16 octobre 2010
Magret de canard rôti à l'ail sur lit de lentilles vertes

13 octobre 2010
Encornets et serrano à la vapeur

10 octobre 2010
Wok de poulet aux légumes croquants

01 octobre 2010
Dos de cabillaud farcis en papillote

10 septembre 2010
My Cesar's salad
Il est entendu que c'est une salade-repas, puisque pour être précis, j'ai comptabilisé environ 650 calories par portion.
Commencer par détailler en lamelles deux escalopes de poulet sans la peau, puis les faire sauter dans un peu d'huile, avec sel et poivre, dans un wok. Laisser mijoter dix minutes puis débarrasser et laisser refroidir.
Dans ce même wok, faire rissoler des dés de pain complet de la veille. Réserver aussi. Laver et essorer la salade : idéalement des feuilles de romaine, mais de la laitue ou des sucrines conviennent... [Lire la suite]
09 septembre 2010
Pizzette individuelles à la tomate et au persil

07 septembre 2010
Escalope de saumon au vert

31 août 2010
Salade thon, avocat et chou vert

29 août 2010
Poêlée de cabillaud et de girolles

27 août 2010
Pêches rôties à la vanille
