Bigmammy en ligne

24 novembre 2019

Noël : le coup d'envoi !

Dans exactement un mois, nous célébrerons Noël en famille ! Mais décembre va être chaud, il faut anticiper encore plus que d'habitude.   Et cette année, j'ai donc redoublé de précautions afin qu'au moins pour le repas qui suit l'ouverture des cadeaux, nous ayions de quoi satisfaire nos papilles. Comme nous serons quinze, je n'ai pas la possibilité d'asseoir tout le monde autour d'une table. Ce sera donc un buffet froid avec les gourmandises les plus traditionnelles : saumon fumé, foies gras accomodés de différentes manières,... [Lire la suite]
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27 octobre 2019

Merveilleux safran de France

J’aimerais vous faire partager ma passion pour le safran … Cet ingrédient si précieux – presque le prix de l’or … - de la cuisine provençale et italienne, entre autres. Les plantations de cette fleur de crocus – crocus savitus – dont on ne prélève que le pistil, doucement séché – reprennent en France qui était un très gros producteur au XIXème siècle. On fait sa récolte au mois d'octobre. Je me fournis auprès d’Olivier Reboul* dont l’exploitation est située au Puy Sainte Réparade, près d’Aix en Provence. Ce safran, qui a... [Lire la suite]
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18 octobre 2019

Des schémas précis avec Bergère de France

Il a fallu que je veuille occuper mes mains pendant les vacances dans ma campagne reculée, voici plus de 7 ans. Et que je trouve une boutique de vente de laine à tricoter à Villeneuve sur Lot, pour initier une longue complicité avec Bergère de France. En fait, la commerçante m'a offert en prime deux catalogues de modèles datant de plusieurs années, et j'ai pu redémarrer une activité que j'avais laissée tomber depuis que mes bébés avaient passé l'âge de porter des brassières. Mon premier ouvrage était destiné à Benjamin, dans la... [Lire la suite]
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26 septembre 2019

Mes emplettes de rentrée ...

Il n'y a pas que les enfants qui font leur rentrée à l'automne ... Nous aussi, à l'approche de jours moins longs et à présent pluvieux, nous éprouvons le besoin de renouveler des pièces de notre garde-robe. Et en cet automne, j'ai fait trois découvertes au rapport qualité-prix tout à fait intéressant. En premier, j'ai testé un nouveau "concept" de soutien-gorge l"ger et sans armatures, particulièrement confortable : disponible dans toutes les couleurs, souple, entièrement en dentelle légèrement tissée de fils brillants, qui tient... [Lire la suite]
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09 mai 2019

IKEA à Paris !

Plus besoin de se lancer dans une expédition au diable vauvert pour acheter un accessoire de cuisine, un cadre pour afficher un poster, une étagère Billy ou du linge de lit : IKEA vient d'ouvrir son premier magasin vr centre-ville, place de la Madeleine ! C'est un quartier que je connais bien puisque j'y ai travaillé pendant plusieurs années lorsque j'appartenais à la bande de "joyeux drilles" de L'Union de Banques à Paris. Et la superbe architecture art déco du magasin des Trois Quartiers, construit en 1932, m'a toujours... [Lire la suite]
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22 avril 2019

La Procure a 100 ans !

          Ma librairie préférée à Paris : La Procure, sans hésiter une seconde ! Créée à Arras en 1898 par l'abbé Henri Delépine, à l'enseigne de la "Procure de musique religieuse", elle s'installe en 1919 rue de Mézières, dans l'ancien bâtiment du noviciat des Jésuites. Devenue la Procure Générale du Clergé, des missions et des oeuvres catholiques, elle est associée aujourd'hui à un réseau de 26 établissements indépendants en Europe. C'est la librairie de référence pour tout ce qui concerne les... [Lire la suite]
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26 mars 2019

Somptueuse nature en Lot-et-Garonne

  Par cette nouvelle journée radieuse d'hier, nous avons décidé de faire notre excursion annuelle vers le vignoble de Bergerac afin de reconstituer notre provision de vin rosé destiné en priorité à nos pensionnaires d'été. Plus précisément, nous restons fidèles au rosé du Château  "Moulin Caresse" (A.0.C. Bergerac, Cabernet-Merlot) dont le domaine de 52 ha est situé sur la commune de Saint Antoine du Breuil, tout en haut de la côte dominant la rive droite de la Dordogne. Chaque année, nous testons d'autres bouteilles,... [Lire la suite]
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22 mars 2019

Votons pour le maché de Monsempron-Libos !

      La première édition du concours organisé par TF1 et la presse régionale pour élire le plus beau marché de France avait recueilli l'an dernier 3 millions de suffrages et porté sur la première marche du podium le marché de Sanary sur mer ... "Le marché, c'est un lieu de vie, un lieu d'échanges et de convivialité, c'est l'attachement aux produits régionaux, c'est la favorisation des circuits courts... Aller sur un marché, c'est aussi prendre le pouls de la France, sentir l'état d'esprit des gens, mieux... [Lire la suite]
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13 février 2019

Vive les arts de la table !

Le luxe, c'est d'avoir la chance de pouvoir chaque jour vivre au milieu d'un cadre qu'on a choisi, d'utiliser des objets simples mais de bonne facture, par exemple de manger chaque jour dans une vaisselle élégante et décorée avec soin ... C'est ainsi chaque jour une fête des papilles et du regard. Le luxe, c'est aussi pouvoir de temps en temps changer de décor. Une nouvelle nappe facile à entretenir, des assiettes colorées mais qui passent sans problème au lave-vaisselle, des verres agréables à saisir, où le petit Bordeaux acheté... [Lire la suite]
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02 février 2019

LVMH : l'autre versant de la production française

Je sais que je vais faire grincer des dents, mais tant pis. Nous sommes samedi et nous aurons encore une fois à subir tout au long de cette journée de la chandeleur des images de détresse, de violences - des deux côtés - et de pyramidale mauvaise foi. Dont acte. Je choisis de parler de luxe et de réussite à la française, pour une fois. Je sais, c'est de la provoc'. J'assume. Je parle de personnes qui fabriquent avec amour des objets d’exception, selon des techniques pour lesquelles elles ont été formées longuement, qui aiment... [Lire la suite]
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