Bigmammy en ligne

23 février 2015

Dormir dans de beaux draps ...

C'est notre cadeau de Noël, jusqu'ici inentamé ; les gentils donateurs se reconnaîtront. Spécialement pour cette maison rustique : du pur lin lourd imprimé à la main, dans la collection Blanche de la Maison Georgette. Du pré-froissé à l'ancienne, fabriqué tout en végétal et en France. Je renoue avec les draps "Fleur Bleue" de ma jeunesse ... La housse de couette est fermée par des boutons de nacre. Le modèle s'intitule "Jardin gris".     C'est un bonheur de faire le lit, et ce soir, nous allons l'essayer. ... [Lire la suite]
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08 février 2015

Je vous présente mon nouveau micro !

Certes, ma précédente machine fonctionne encore parfaitement, je vais pouvoir transférer mes documents tranquillement et c'est donc un achat totalement superflu .... Cependant, avec l'âge, je suis de plus en plus sensible au poids de l'informatique, sachant que j'emmène mon micro partout et tout le temps. C'est la raison majeure de cette nouvelle acquisition : un petit ASUS nommé Zenbook, tout un programme, qui rend obsolète tout à coup mon précédent VAIO. Plus petit, plus compact (adieu le pavé numérique) mais bien plus léger et... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

Petite mésaventure urbaine

Ce matin, comme chaque samedi, nous partons faire notre marché rue Cler ... Un temps dubitatifs sur le fait de savoir si on sort la voiture ou non, à cause de l'alerte aux pluies verglaçantes annoncées sur Paris, nous nous harnachons cependant comme pour figurer dans un documentaire de Nicolas Vanier ... J'ai ressorti mon bonnet en poils de blaireau acheté en 1991 au KaDeWe du Kurfürstendam de Berlin et les petites bottes fourrées Eclipse achetées pour moins de 30€ il y a deux ans ... Pur bonheur, c'est un soleil éclatant qui... [Lire la suite]
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16 décembre 2014

Fricassée de veau aux poivrons

Un essai concluant pour cuisiner autre chose que des frites dans l'appareil SEB "Actifry". Avantages : pas de manipulation compliquée (sauf la découpe des ingrédients), pas d'odeur ou presque, pas de sauce et très peu de gras. Découper en lanières un gros oignon, un poivron rouge et un poivron vert débarrassés de leurs pépins. Couper deux tranches de lard fumé en fins lardons et la viande de veau (du sauté sans gras) en cubes (300g pour 2). Saler la viande. Verser une cuillerée à soupe d'huile d'olive et l'oignon émincé dans... [Lire la suite]
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15 décembre 2014

Mon cadeau de Noël : un nouveau lave-vaisselle

Cela ne fait pas de mal de se remémorer comment on faisait avant - c'est à dire il y a très longtemps - pour laver la vaisselle à la main... Mais il ne faudrait pas que cela dure trop longtemps. Objectivement, quand on n'est que deux, c'est assez vite fait, et on utilise peu d'eau, instantanément chaude au robinet ... et encore moins de liquide vaisselle. Après, je laisse sécher à l'air ... c'est finalement plus écologique que deux heures de ronronnement électrique ! En fait, ce ne sera que jusqu'à demain matin, car nous sommes... [Lire la suite]
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12 décembre 2014

Horreur diététique, mais délice gastronomique

Si on m'avait demandé dans les années 60 quel était, selon moi, le plat préféré des Français, j'aurais sans hésiter déclaré : le steak-frites. Il et vrai qu'à cette époque, personne ne fustigeait la nourriture trop riche en graisses, la nécessité de modérer la consommation de viande et toute cette sorte de choses ... C'est la raison pour laquelle, à Paris, j'ai perdu depuis longtemps l'habitude de faire des frites, et que je me suis débarrassée de ma friteuse à huile voici déjà plusieurs mois - ce qui n'est pas simple pour le faire... [Lire la suite]
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16 novembre 2014

Vous avez dit sneakers ?

Un peu de vocabulaire à l'intention des lecteurs de ma génération : les sneakers sont des chaussures de sport vintage dont l'usage a été détourné. Autrefois, on appelait ça des "tennis" ou des "basket". En principe, il était, dans ma jeunesse,  interdit d'aller à l'école avec ce genre de chaussures qui n'étaient autorisées que pour la gymnastique. Le nom vient du verbe to sneake qui signifie "avancer silencieusement". Très drôle, n'est-ce pas, alors que la majorité des jeunes porte ce genre de chaussures aujourd'hui ... et... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Pour le plaisir ...

Il n'y a pas de mal à se chouchouter un peu après quasiment deux mois de cantonnement à la clinique puis à la maison. Je termine bientôt ma convalescence en pratiquant la marche - un peu forcée - mais l'autonomie est bien réelle. Aussi, hier matin, j'avais envie d'un peu de douceur ... J'ai emmené Claude (oh ! le prétexte !) chez Eric Bompard, histoire de ne pas rater la promotion de -20% qu'ils offrent en ce moment sur certains modèles classiques. J'ai craqué pour un cardigan à torsades - pour une fois, ce n'est pas moi qui les... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

Autour du saumon, une 6ème boutique à Paris

Tester une nouvelle boutique quand elle s'installe justement là où j'ai l'habitude de m'approvisionner, c'est super agréable. Bien entendu, c'est toujours très triste de voir encore disparaître un marchand de journaux ... Mais l'évolution technologique et sociologique est implacable : la valeur ajoutée par m² à Paris et la capture des nouvelles via internet sont des données incontournables. Donc, nous voici entrés dans cette caverne d'Ali Baba des amateurs de poissons gras et de délices nordiques : saumons fumés de toutes... [Lire la suite]
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18 octobre 2014

Bagelstein à Paris

Bagelstein investit la rive gauche : après la rue Saint-Jacques et l'avenue Bosquet (face au MEDEF !) vient de s'ouvrir la dernière boutique au 23 rue Bréa. Un emplacement génial pour séduire les hordes d'étudiants ... et nous aussi qui n'avons pas tous les jours envie de nous mettre en cuisine ... J'attendais donc avec impatience cette nouveauté dans le quartier, avec ses blagues décapantes et ses petits pains bouillis saupoudrés de graines de pavot tout droit hérités d'Hester Street à New York (Lower East Side, un souvenir très... [Lire la suite]
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