Un accompagnement idéal pour le poisson, et plus particulièrement le poisson crû. L'essentiel est dans le dosage de l'assaisonnement. Auparavant, il convient d'émincer en tranches régulières les champignons de couche, un oignon rouge et des pluches de persil plat. Soupoudrer de fleur de sel, poivre du moulin puis d'une huile d'olive fruitée. Vous pouvez choisir une huile de bonne origine ou carrément un des nouveaux porfuits d'O&Co : de l'huile d'olive parfumée au citron vert ou aux agrumes. Pour le vinaîgre, le condiment à la... [Lire la suite]

Il restait deux jours pour avoir le privilège d'acheter un pull en cachemire avec -30% quand on figure sur les fichiers de la marque ... A cette occasion, j'ai assisté cet après-midi à une scène curieuse. Le magasin le plus proche de chez moi, où j'ai - je le confesse - mes habitudes, est assez étroit et ne comporte que deux cabines d'essayage. Vers 14 heures, les deux vendeuses, un peu submergées, en particulier par les personnes venant échanger un cadeau de Noël ne convenant pas, ont décidé de fermer la porte du magasin et de... [Lire la suite]

Ambiance feutrée, empreinte de discrétion, sourire et amabilité à tous les étages, particulièrement appréciables dans ce magasin de haut luxe. Pour moi, c'est mon lieu habituel de flânerie ... Je connais tous les rayons. On a l'impression d'être admis dans une vente privée. Les rayons ne sont pas prix d'assaut en ce dimanche matin, mais tout est en place pour servir les clients. Ils viennent en couple, comme nous, pour choisir ensemble le cadeau de Noël d'exception, celui qui attendra dans son emballage hypertrophié, le soir de... [Lire la suite]

  J'étais un peu frustrée, finalement, d'avoir résisté à la tentation d'acheter du chocolat à Bruxelles ... mais nous apprécions de voyager en train le plus léger possible. Je me suis vengée cet après-midi en passant devant la boutique de la maison Foucher - active depuis 1819. Une "prestigieuse entreprise familiale, l'une des 10 plus anciennes de Paris." annonce sa publicité.   Pour ma part, je préfère le chocolat en tablettes, et j'ai acheté un trio de "grands crûs", avec un joli emballage (pour 15€, tout de même... [Lire la suite]

Voilà, j'ai enfin commencé mes emplettes de Noël ... Je voyais filer le temps et le mois de novembre, sans avoir le courage de  m'y mettre, mais j'ai rompu le charme... Cette année, on dirait que les fabricants de papier ont décidé que la nuance serait majoritairement le rouge - et pas n'importe lequel, le rouge "acérola"... Mais le plus ardu, c'est d'avoir les idées ! Il me reste 25 jours seulement .... et il me faut racheter du papier et du scotch !

C'était une première pour moi, le poulet aux épices en papillote ... J'ai testé pour la première fois cette recette de morceaux de poulet cuits dans un sachet tout prêt (paprika et tomates). J'avais en mémoire la publicité maintes fois ressassée. Sans y croire trop. Mais je dois dire que le résultat n'est pas trop décevant. La viande est en effet tendre et juteuse. Tout dépend naturellement aussi de la qualité de la viande. Ce qui n'est pas évident à trouver en grande surface. Mais d'autre part, difficile de mettre au four un... [Lire la suite]

Cette chambre d'amis n'était plus à la hauteur d'un hôtel de bonne catégorie. Le matelas de laine, datant de plus de 30 ans, n'était plus au top. J'ai eu un peu honte quand mon neveu Stephane est venu impromptu passer une nuit à la maison. Et Florence m'avait signalé que le confort n'était pas au rendez-vous. Cela m'a prise d'un seul coup. J'ai commandé sur le site ALLO Matelas, avec le concours d'un conseiller. Commandé la veille, livré le lendemain, avec reprise du matelas répudié (moyennant supplément de 35€). Il faut battre le... [Lire la suite]

Ce message s'adresse à Hugo et à Camille. Je viens de recevoir ma commande de laines de Bergère de France : de quoi satisfaire leurs souhaits. Pour Hugo, la commande est d'une grande précision : il a lui-même dessiné le modèle qu'il souhaite, aux couleurs du FC Barcelone. Traduction dans les coloris BdF : ce sera du rouge "Spiderman" pour les bords côtes, "Marin" et "Girolle" en qualité Idéal pour le pull qui aura une encolure en V. Pour Camille, nous avons choisi ensemble une veste bien confortable à points en relief, en... [Lire la suite]

                              La rentrée ... aujourd'hui, les vacances sont vraiment terminées. Je pense très fort à mes petits loulous qui tous retournent à l'école ce matin. Avec une petite pensée spéciale à Jean-Baptiste, qui entre au lycée dans un nouvel établissement. Quant à nous, histoire de nous consoler de ce retour aux réalités, quelques petits plaisirs quotidiens. Comme un nouveau service de verres - les précédents, fins et à... [Lire la suite]

Anne-Christine m’avait beaucoup parlé de ce centre commercial ouvert en octobre dernier à Levallois-Perret, où elle va régulièrement s’approvisionner. Un reportage télé le désignait récemment comme la nouvelle tendance du commerce de détail, fait de convivialité et de luxe, avec un côté pratique et des services inédits … J’étais justement dans le secteur hier et j’en ai profité pour aller voir … Effectivement, je me suis tout à coup sentie transportée à Singapour : enfin une galerie marchande rutilante de propreté et riche de... [Lire la suite]