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02 janvier 2017

Encore des lentilles !

Le premier jour de l'année, tradition de famille, nous mangeons des lentilles : symbole de prospérité pour l'an nouveau. Comme chaque année, je prévois large, car a priori, je ne sais pas exactement qui sera assez "in the mood" pour venir déjeuner avec nous. Résultat : en général, il en reste pour le lendemain. Et les lentilles (des lentilles vertes du Puy bio), se laissent parfaitement réchauffer, tout comme la saucisse de Morteau qui les accompagne toujours. Voilà, aujourd'hui à Paris, il pleut, mais je reste bien douillettement... [Lire la suite]
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18 avril 2014

Vendredi, c'est aïoli !

Dans notre famille, le seul jour où nous faisons « maîgre » est le Vendredi Saint. Une occasion toutefois, non pas de faire pénitence, mais de se régaler d’un aïoli … L’Aïoli ? C’est  une mayonnaise sans moutarde (ou avec un petit peu …) faite à partir d'huile d'olive et d'ail pilé cru. Avec l’arrivée de l’aïl nouveau en ce moment, c’est un délice qui incarne la force et l’allégresse. A la demande de papa, ma mère devait le faire très fort, il fallait que l’on en pleure. Le mien est dans le frigo, filmé … il... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

J'adore recevoir des colis !

Celui-là, je l'attendais depuis presque deux semaines et je commençais à trouver le délai un peu long. Bergère de France passe par un transporteur, c'est moins rapide qu'Amazon ! J'ai rangé la machine à coudre hier ... enfin, pour l'instant ! Il y a deux ouvrages en perspective : un pull en laine fine pour Apolline, et une couverture de berceau pour un bébé de mars prochain. Je commence par le pull : hier je me suis astreinte à l'échantillon, que j'ai bien repassé et mesuré. Le truc, ensuite, pour être certaine de ne pas se planter,... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

trois générations de sorcières vous saluent !

Selon une antique tradition familiale, un pouvoir de sorcellerie serait conféré à la dernière des filles de notre famille. Il se transmettrait donc uniquement par voie matrilinéaire ... Ma grand-mère piémontaise croyait dur comme fer à ce genre de superstition, ma mère ayant été la dernière enfant d'une fratrie de huit mais n'a pas recueilli l'héritage oral de sa mère, j'ai donc hérité de ce "don" inconnu, puis ma fille Victoire et, pour le moment du moins, Apolline ... Cela nous fait doucement rigoler car nous ignorons... [Lire la suite]
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05 janvier 2012

Traditions paysannes

Si on en croit l'ancestrale sagesse des jardiniers, et le fichu temps de ce matin à Paris, le mois de mai sera pluvieux .... Les anciens attachaient la plus grande importance à la prévision du temps, car elle représentait le plus souvent une question de survie. Et une croyance, peut-être étayée par de longues observations, était répandue : noter soigneusement le type de temps des douze premiers jours de l’année, chaque jour correspondant au temps qu’il fera le mois de l'année correspondant. En 2012 à Paris par exemple, il... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

Traditions familiales du premier jour de l'année

Parmi les traditions familiales auxquelles je me garderai bien de jamais déroger, figure le premier repas de l’année, constitué essentiellement de lentilles, accompagnées de saucisson chaud. Aujourd’hui, j’avais acheté deux grandes saucisses de Morteau, un saucisson de Lyon pistaché et deux jambonneaux. Car nous étions quinze à table à Paris, chiffre que je crois nous n’avons jamais atteint mais représente pourtant notre effectif normal. Nous avons donc prodédé en deux fournées successives : les 3 plus petits puis les 12 grands. Nos... [Lire la suite]
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08 août 2011

Air de famille

Retrouvailles rares et précieuses avec mon neveu Stephane, devenu, par mariage avec la blonde Andalouse Begona, un vrai Canarien, et ses deux adorables filles Clara (8 ans) et Begonita (4 ans). Anne-Christine considère Stephane comme le frère qu'elle n'a pas eu, et se souvient avec émotion de ses jeux, parfois rudes, avec son cousin plus âgé de quelques années seulement. Les petites filles, elles, reprennent le fil d'une conversation jamais interrompue, ou même pas commencée car la dernière fois que nous sommes allés les visiter... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

Un instant de répit ...et enfin un rayon de soleil !

Avec Cécile et sa famille, que Florence n'avait plus vue depuis deux ans, nous sommes 15 à table. 10 adultes et pré-ados, et 5 petits qui requièrent encore l'assistance de papa ou maman pour manger correctement. Ce matin, panique dans le congelo. En arrivant dans la cuisine, Claude a remarqué de l'eau, beaucoup d'eau sur le carrelage. Premier diagnostic : le frigo nous a lâché dans la nuit. Pas tout le frigo heureusement, seulement la partie congélateur....Mais aussi, la porte n'est pas complètement fermée. Etrange puisque... [Lire la suite]
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03 juillet 2011

Ourler des torchons ...

Qui s'embarque aujourd'hui dans un bazar pareil ? Pourtant, ne trouvez-vous pas que les torchons, aujourd'hui, sont aussi chers que mal pratiques ? Ils n'essuient rien. Et j'avais là, à la maison, une matière particulièrement noble et inemployée. Mon père avait ramené, dans les années 60, de Pologne, une pièce de lin à rayures destinée à confectionner des torchons. A vrai dire, il n'y avait en ces temps de rideau de fer, pas grand'chose à rapporter de ces pays.... Ma mère avait trouvé l'étoffe si belle qu'elle avait résolu de... [Lire la suite]
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20 juin 2011

Joyeux anniversaire Florence !

Juin est un mois riche en anniversaires, comme octobre. Aujourd'hui, c'est celui de ma Florence ! Bon anniversaire et sache que, même si tu es loin,  tu ne perds rien pour attendre...                       Le temps n'a pas de prise sur toi. Ma grande et belle N°2 !  Et comme nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt au Calfour.... Et je suis fière d'être ta maman.....comme de tes deux soeurs aussi, naturellement !
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