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Enfin l'été ....

Il y a vingt ans, lorsque nous avons choisi cette maison, c'était pour jouir de la chaleur. Je me souvenais des étés torrides de mon enfance à Rocheville, alors que le moment préféré de ma journée était l'heure où les rayons du soleil faiblissent enfin,...

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23 juillet 2008

Axoa du pays basque

Il devient difficile de trouver une nouvelle recette chaque jour, pour vous la faire partager avec nous ! En voici une que j'ai dégustée à Saint-Jean de Luz, chez la maman de Timtim, et qui s'est avérée délicieuse. Plat emblématique du pays basque, l’axoa...

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22 juillet 2008

Faudra tout de même un minimum....

... d'effort pour pousser la porte de cette salle de gymnastique douce...(vu à Sauveterre-La-Lémance).Ne manque pas d'air non plus, cette ravissante voiturette qui se conduit sans permis, et qui a été nommée par son constructeur "BAROODER" !

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22 juillet 2008

Carpaccio de melon à la pistache

Il vaut mieux choisir des melons grands que petits, dont la quantité corresponde au nombre de convives. Les couper en quartiers, enlever les graines, enlever toute la peau. Couper chaque quartier en tranches les plus fines possibles soit à la mandoline,...

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21 juillet 2008

Nettoyage de four écologique

C'est bien, une cuisinière La Canche, mais, contrairement à la plupart des outils modernes de ce type, il n'existe pas de fonction nettoyage par pyrolyse....Histoire de trouver un esclave prêt à récurer (pensez : un jeune apprenti cuisinier, naturellement).Depuis...

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20 juillet 2008

Foire aux livres à Villefranche-du-Périgord

Ouf, les enfants sont arrivés juste pour le déjeuner de midi, et nous les avons plantés là, histoire de se retrouver enfin sans la responsabilité des petits...pour aller voir un peu les prix à la Foire aux livres de Villefranche, à quelques kilomètres...

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Tags: Tourisme en France

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20 juillet 2008

Dur, dur, la révolte des objets...

Il y a des jours où tout m.....e ! Depuis vendredi, Claude est privé de son PC DELL...la hot line lui a promis de lui envoyer un nouveau disque dur et le technicien qui va avec ! Celui-ci devrait intervenir lundi après-midi. Vous avez déjà regardé ce...

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19 juillet 2008

Brochettes de poisson à l'agenaise

Il serait plus exact de parler d'un plat à la villeneuvoise, car les pruneaux sont cultivés autour de Villeneuve-sur-Lot et non Agen...Mais la tradition parle du pruneau d'Agen, c'est l'appellation d'origine... Bien chauffer la plancha ou préparer une...

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18 juillet 2008

A chaque jour, sa dose de culture

Tout le monde connait la culture du sauveterrien ......Non ? C'était pourtant une période du mésolithique caractérisée par la production en grande quantités de micro-lithes, ou pointes de flêches particulièrement acérées, montrant une grande maitrise...

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Tags: Tourisme en France

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18 juillet 2008

Guacamole aux crevettes roses

L'avocat est un mets relativement calorique, certes, mais il s'agit de graisses mono-insaturées. Même si on suit un régime anti-cholestérol, on peut donc en consommer régulièrement. Il apporte du magnésium, du potassium, de la vitamine B5, de l'acide...

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