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Bigmammy en ligne
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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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22 décembre 2017

Honte à notre cécité collective ...

Honte à notre cécité collective ...
Une fois n'est pas coutume, je suis d'accord avec Anne Nivat*, la belle reporter de guerre - épouse de Jean-Jacques Bourdin. Elle relaye l'indignation de petites soeurs des pauvres qui "maraudent" pour soulager la détresse des sans-abris et migrants dans...
21 décembre 2017

Pull à encolure "bateau" au point de blé (taille 42)

Pull à encolure "bateau" au point de blé (taille 42)
Après le petit pull identique destiné à Apolline, sa maman m'a commandé exactement le même pour elle. Rien de plus facile que d'extrapoler sur la taille adulte un modèle aussi simplissime ... Je ne l'ai enfilé que pour la photo. Pull recto/verso en fil...
20 décembre 2017

On ne meurt pas la bouche pleine, polar d'Odile Bouhier et Thierry Marx

On ne meurt pas la bouche pleine, polar d'Odile Bouhier et Thierry Marx
« La cuisine est une arme de destruction lascive. » Pour moi qui ai lu avec bonheur les trois polars d’Odile Bouhier et qui suis fan de la culture nippone, ce livre ne pouvait pas m’échapper. Avec en plus la caution gastronomique de Thierry Marx que j’apprécie...
19 décembre 2017

Terrine de cabillaud à la carotte

Terrine de cabillaud à la carotte
Ce fut ma première recette réalisée avec le Thermomix, toute seule, comme une grande. J’ai utilisé un grand dos de cabillaud (600g) coupé en gros dés, 2 gousses d’ail, un gros oignon, une belle carotte (à la place de crevettes décortiquées, de langoustines...
18 décembre 2017

Délicieux moments en famille

Délicieux moments en famille
On avait commencé la journée avec le record du tour du monde à la voile de François Gabart, et on termine avec le suspens et la victoire finale des Bleues au Championnat du monde de Hand ball ... Quelle merveilleuse journée que ce dimanche ! Je termine...
17 décembre 2017

Communions populaires

Communions populaires
Dans la même semaine, nous aurons eu deux occasions de nous retrouver tous ensemble en un consensus populaire au sens noble du terme : les obsèques de Johnny Halliday et l'élection de Miss France ! A l'heure de l'omniprésence des réseaux sociaux, nous...
16 décembre 2017

Le cinquième témoin, thriller de Michael Connelly

Le cinquième témoin, thriller de Michael Connelly
Mickey Haller est un avocat de la défense qui ne se préoccupe pas de savoir si son client est coupable ou pas. Son travail est de bâtir une défense qui, au minimum, introduit auprès des jurés un doute raisonnable qui les empêchera de condamner l’inculpé....
15 décembre 2017

Noix de Saint-Jacques à la vapeur sur lit de poireaux

Noix de Saint-Jacques à la vapeur sur lit de poireaux
Une nouvelle recette de Saint-Jacques, alors que ma liste sur ce blog en comporte déjà 23 ! Celle-ci m'a été livrée avec le Thermomix, et elle en illustre toutes les fonctionnalités : émincer, cuire à la vapeur plusieurs éléments en même temps, brasser,...
14 décembre 2017

Déflagration, par Patrick Stefanini avec Carole Barjon

Déflagration, par Patrick Stefanini avec Carole Barjon
Ce livre nous entraîne à travers les arcanes d’une élection imperdable … et pourtant perdue : celle de François Fillon dès le premier tour de l’élection présidentielle. A près son succès inattendu lors de la primaire de la droite et du centre, chacun...
13 décembre 2017

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte
C'est une des recettes basiques du Thermomix, qui vous guide pas à pas dans un processus finalement assez simple. Mais rien n'empêche de la réaliser sans l'outil-miracle... L'idél est de préparer à l'avance les ingrédients nécessaires pour un moule à...
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