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On croit tout savoir....

L’actualité, c’est dans la rue : je vais faire mes courses ce matin à 10 heures, au pied de mon immeuble, je croise…un autobus – presque vide. Je vais acheter de quoi assurer l’ordinaire de ma petite famille – très restreint puisqu’ils partent à Nice...

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13 novembre 2007

SOS Grand'mère

Etrange, mais j'ai remarqué que l'on ne me confie mes petits enfants que lorqu'ils sont légèrement maladous...C'était le cas cet après-midi pour Hugo, qui tousse et vomit, et que sa nounou ne peut garder. Une après-midi de tendresse avec ce si joli bébé,...

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13 novembre 2007

Vive la crise

Je viens de rentrer dans une maison silencieuse…la petite famille, se sentant sans doute à l’étroit, est allée se promener. Je les comprends tout à fait. Alors, moi aussi, je me suis envolée. J’ai fait mon tour dans mon quartier avec délectation. Marcher...

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12 novembre 2007

Et que diriez-vous d'un pot au feu ?

Dans la série des plats de tradition familiale, je demande le pot au feu : un fumet qui embaume toute la maison durant plusieurs heures, et qui permet de nourrir une bande d’affamés au moins deux jours de suite …, enfin, dans certains cas ! Pot au feu...

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Tags: cuisine de famille

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12 novembre 2007

Pour commencer à préparer les fêtes de Noël

Rien à voir avec ce que vous trouvez chez votre boucher sous la dénomination de veau " façon orloff " et qui est un rôti coupé en tranches entre lesquelles on a intercalé des lamelles de fromage et de bacon. Là, il s'agit d'une recette festive, à préparer...

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12 novembre 2007

Me voilà de retour à Paris...

....et vive l'ADSL, parce que transmettre des photos via une connexion RTC, quelle galère ! cela ne fait rien, je devrais faire tout autre chose que poster un billet à l'heure qu'il est, mais je n"y résiste pas. Je vous adresse cette jolie photo prise...

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11 novembre 2007

On ferme !

Atmosphère électrique, ce matin, car nous quitterons la maison vers 15 heures. Il fait gris, et moins froid, mais le ciel est bas, triste. il nous faut procéder à la mise hors gel de tous les locaux sensibles, et en particulier les toilettes : du gros...

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10 novembre 2007

A lire pour essayer de comprendre....

Chagrin d’école, par Daniel Pennac, Gallimard, 305 pages, lauréat du prix Renaudot 2007 Je n’ai pas pour habitude d’acheter les prix littéraires. J’ai acheté ce livre en pensant aux difficultés scolaires d’un enfant qui m’est cher, pour savoir s’il pourrait...

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9 novembre 2007

Bar cuit en croûte de sel

Cette recette convient aussi à une belle dorade. Elle présente un double avantage : sa grande valeur diététique (aucune matière grasse de cuisson) et l'absence totale d'odeur dans la maison. Il faudra vous munir d'un grand plat à bords hauts pouvant très...

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9 novembre 2007

Enfin, la carte IGN mise à jour

Enfin, en effet. Il y a quelques mois, j'avais fait l'acquisition d'une carte IGN du secteur et avais eu la désagréable surprise de constater que, si la "livrée" du document (sa présentation graphique) avait été modernisée, la carte elle-même datait toujours...

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