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Gratin de poireaux au jambon

Une manière de faire aimer les poireaux aux enfants et aux plus grands ! Choisir de très gros poireaux nouveaux, couper la tête et la plus grande partie du vert, fendre en deux sur la longueur et bien nettoyer à l'eau courante le sable qui se trouve entre...

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21 mars 2010

VILLA MARGAUX, encore en progrès !

Ce n'était pourtant pas un matin de grande euphorie : un dimanche de printemps pluvieux, des bureaux de vote atones...du monde toutefois à Cuzorn, mais pas pour la participation électorale, pour le vide-greniers... Comme dit Claude, moi aussi j'ai des...

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Tags: Tourisme en France

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21 mars 2010

Jour de printemps !

Malgré quarante trois ans de mariage, il y a deux occasions lors desquelles, très régulièrement, nous nous querellons : charger un coffre de voiture après avoir fait des valises..et monter un meuble en kit. La question que je devrais plutôt me poser est...

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Tags: Al Calfour, travaux manuels

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21 mars 2010

Brochettes de boeuf mariné

Dans cette recette, il faut une viande tendre et du temps pour la laisser mariner. J'ai choisi un morceau de rumpsteak que le boucher m'a coupé en gros dés. Il a poussé l'amabilité jusqu'à enlever la couenne de deux tranches de poitrine de porc salée...

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Tags: Cuisine pour 2

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20 mars 2010

Mon premier manuel d'Histoire de France

A la veille de ce jour où des milliers de citoyens bien sous tous les rapports vont s'empresser ...de ne pas aller voter, ce que je déplore, je m'aperçois que je ne vous ai jamais parlé de l'origine de mes passions pour l'Histoire et la Politique.......

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Tags: e-bay, politique, histoire, nostalgie

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20 mars 2010

Golf et Château des VIGIERS, paradis des golfeurs

Une adresse de rêve, quoiqu'à un certain prix, sélectionnée par Anne-Christine.... Vous avez besoin de vous "décrasser" au sortir de ce satané hiver, vous souhaitez vous remettre à niveau côté swing, améliorer vos drives ? Venez au Château des Vigiers...

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Tags: Tourisme en France

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20 mars 2010

Lotte braisée au vin rouge et aux épices

La lotte est un poisson cher, mais elle vous rend ses bienfaits au centuple ! Et en particulier, elle "tient" à la cuisson. Compter une queue de lotte pour deux convives, plus une tranche de lard (poitrine demi-sel) ou de pancetta*, une carotte et un...

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Tags: Cuisine pour 2

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19 mars 2010

LAST NIGHT IN TWISTED RIVER, roman de John IRVING

Une critique de Claude de ce roman, pour l’instant non traduit : Commençons par un appel au Seuil, l’éditeur français de John Irving : il faut vite traduire ce grand roman, superbement écrit, riche de sentiments et d’histoires. Il nous emmène, sur 50...

Posté par Bigmammy à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature, John Irving

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19 mars 2010

Paletot croisé bordé LIBERTY, taille 9/12 mois

Juste pour mettre les soirs d'été ou de printemps, sur une robe légère, un modèle archi simple en un seul morceau, tout en mousse. Ici, il est tricoté avec une laine super mousseuse pour Bébé, avec juste trois pelotes de 25g, mais je tricote "radin",...

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Tags: travaux manuels, LIBERTY

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18 mars 2010

Château MOULIN-CARESSE

Suite de notre tournée des caves, cette fois du côté de Sainte Foy la Grande, encore en vignoble bergeracois, tout près du vignoble bordelais. Depuis plus de quinze ans, nous sommes fidèles à la production du Château Moulin Caresse, en particulier pour...

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Tags: Happy shopping, vin à déguster

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