Bigmammy en ligne

Suivre ce blog

Filet mignon de porc en étuvée de courgettes

La clé de la réussite de cette recette réside dans l'utlisation d'une cocotte à revêtement céramique permettant de conserver l'humidité et le ruissellement. On compte un filet mignon de porc pour trois portions. Saler et poivrer la viande sur toutes ses...

Posté par Bigmammy à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

Remise du Prix Cyrille Bialkiewicz

C’était, au soir du 11 juin la 6ème édition du ¨Prix Cyrille Bialkiewicz", organisée par la Banque Delubac présidée par Serge Bialkiewicz. Claude y assistait ... Ce prix est destiné à récompenser les meilleurs travaux de doctorat portant sur le droit...

Posté par Bigmammy à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, économie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2015

La toilette : naissance de l'intime

Une façon de surprendre une femme à sa toilette, c’est à dire nue ou à peu près, dans son bain, seule ou avec une amie, ou, plus surprenante habitude des temps jadis, en présence de spectateurs, ou plus simplement choisissant des couleurs de fards, posant...

Posté par Bigmammy à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, société, peinture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2015

Pavé de cabillaud à la mousseline de basilic

Faire préchauffer le four à 190° (Th : 6) Cuire les pavés salés et poivrés, d'abord à la poêle dans moitié beurre et moitié huile neutre, pour juste colorer la suface des deux côtés, puis les glisser au four pendant 10 à 12 minutes, selon leur épaisseur....

Posté par Bigmammy à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2015

Gilet d'été top-down, taille 12 ans

Un petit paletot sans boutons à manches au coude, en coton mercerisé, spécialement conçu pour couvrir les épaules de Romane quand elle va à une séance de cinéma trop climatisée ! Il aura suffi de 5 pelotes de fil D.M.C. "Natura" Just Cotton de 50 g et...

Posté par Bigmammy à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travaux manuels

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2015

Comment sortir de l'emprise "djihadiste", essai de Dounia Bouzar

Dounia Bouzar, anthropologue du fait religieux, musulmane et française, est une spécialiste de la laïcité. Et elle sait de quoi elle parle. Elle fait partager à tous ceux qui veulent bien ouvrir les yeux et entendre, une méthode expérimentale et expérimentée...

Posté par Bigmammy à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique, histoire, religion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2015

La peinture italienne de Giotto au Caravage, au musée Jacquemart-André

Ou encore : les passions de Roberto Longhi (1890-1970) ... Avant d’aller admirer les tableaux sublimes de Vélazquez, je ne me rendais pas compte de l’influence qu’avait pu exercer Le Caravage sur les artistes de son temps. Tant il est vrai que la transition...

Posté par Bigmammy à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Renaissance italienne, Art, peinture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2015

Quiche aux blettes, thon et piment d'Espelette

A accompagner par des tomates en salade ... Il faut d'abord préparer la pâte. Pour une petite tourtière destinée à 4 portions : 5 cuillerées à soupe de farine type 55, la moitié d'un paquet de levure chimique, une pincée de sel, une pincée de thym sec,...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2015

Qui c'est les plus forts ? film de Charlotte de Turkheim d'après la pièce de Clément Koch

C’est un film sur la famille et la précarité, la sororité et la mouise noire, dans un décor digne des films de Ken Loach ou mieux, qui fait penser au Full Monty de Peter Cattaneo (1997) où le héros, chômeur à Sheffield, se démenant pour conserver l’amour...

Posté par Bigmammy à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma, société

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2015

Bon anniversaire Anne-Christine !

Qu’est-ce qui pourrait bien faire plaisir à Anne-Christine, qui fête aujourd’hui son anniversaire ? Un nouveau bijou ou un nouveau sac à main ? Mais son mari y a déjà pensé !!! Des notes canon de la part de ses deux plus grands enfants ? L’annonce de...

Posté par Bigmammy à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>