2 mars 2016
Darnes de congre au four
Le congre est un poisson qui ressemble à l'anguille, un grand prédateur vorace qui se nourrit de tout ce qui passe à portée de sa gueule et peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long ... Brr ... Nous avons voulu l'essayer, en pensant que sa chair ferme pourrait...