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15 février 2009

Une délicieuse Saint Valentin à Cuzorn

Ambiance chaleureuse et familiale hier soir à l'Auberge Saint Hubert - située au TUC BLANC
              47500 CUZORN (Téléphone: 05 53 40 91 85).
Saint_HubertUne grande salle kitchissime terminée par une immense cheminée à grill ouvert, de jolies assiettes, un service acceuillant, affectueux même.
Dans ce fin fond de campagne, on comptait presque cinquante couverts : deux menus au choix, chacun tout à fait intéressant à 21 ou 30 €. Nous avons choisi le second : potage style garbure, foie gras mi-cuit de canard, filets de caille farcie sauce Périgueux, tarte aux pommes à la mode. Le tout avec une délicieuse bouteille de Duras, Domaine des Allégrets 2005, une découverte à approfondir sur la commune de Villeneuve de Duras.
C'est heureux de pouvoir passer une soirée agréable sur le territoire de notre commune méconnue, tous les soirs de l'année, alors que la plupart des restaurants sont fermés en cette saison. Il est vrai que pour crever de faim dans ce pays de Cocagne, il faut vraiment faire un effort !

Autre remarque : je n'ai de photo qu'à table.....surtout depuis que Claude joue avec son iphone !

Posté par Bigmammy à 08:59 - Miam-miam - Commentaires [0] - Permalien [#]

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