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Une mauvaise herbe à éliminer....

Je n'ai pas d'animosité particulière pour les mauvaises herbes qui envahissent mon jardin, depuis que je n'utilise plus aucun désherbant. De temps en temps, je les arrache pour qu'on voie mieux les fleurs. Quand cela me prend et que je n'ai pas trop mal...

Posté par Bigmammy à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2010

Vino cure à Saint Matré

Notre dernier petit périple entre filles avec Anne-Christine nous a mené à Saint Matré, pour faire une vino-cure. Nous avons été fort bien accueillies au Château Vent d'Autan (vignoble de Cahors classé en DEMETER depuis 1991), qui a aménagé dans une partie...

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Tags: Happy shopping

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12 août 2010

Sandwichs au Cabecou

Choisir des fromages pas trop secs, de vrais cabécous du Rouergue, du Périgord, du Quercy ou de Rocamadour (A.O.C.), pur brebis au lait cru. Ces fromages pèsent environ 40g et 45% de matière grasse. Il en faut un par portion. Les poivrer généreusement....

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Tags: Cuisine pour 2

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11 août 2010

Hymne universel à la CONFITURE.....

Directement de l'arbre dans le pot : hier après-midi, j'ai produit dix pots de confiture de Reine-Claude avec une pointe d'Armagnac. On l'a testée ce matin...et effectivement, avec un peu de gélifiant, on obtient une consistance tout à fait agréable,...

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11 août 2010

Grand petit-déjeuner d'adieux...

Les uns arrivent, comme Timothée cette nuit, les autres repartent.... Juste ce matin, ils ont chargé leur auto, et fait leurs adieux ... Les plus petits ont appris à se connaître, se sont amusés au jardin, les soeurs ont papoté, joué aux cartes, les garçons...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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11 août 2010

Bon ramadan à tous mes lecteurs musulmans !

Le jeûne du mois de ramadan est le quatrième des cinq piliers de l'Islam. Il a été institué en l'an deux de l'hégire, soit en 624 de l'ère chrétienne. Neuvième mois du calendrier hégirien, ramadan est l'un des mois les plus sacrés du calendrier musulman....

Posté par Bigmammy à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: religion

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10 août 2010

C'est nous les plus belles !

Voilà, vous pouvez trouver que nous avons des rondeurs en trop, mais c'est de famille ! Moi, je profite encore quelques heures de la présence simultanée de Victoire et d'Anne-Christine qui repart demain...Il nous manque bien entendu Florence qui vit sa...

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10 août 2010

Vareuse en alpaga, taille 2 ans

C'est toujours le modèle de la fiche n°33 de Citronille, mais avec la laine d'Alpaga de BABYALPAGA (voir le site dans les liens de la colonne de droite). Echantillon mesuré après repassage : 25 mailles et 32 rangs en aiguilles N°3. Cette fois-ci, il est...

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Tags: travaux manuels

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10 août 2010

De la meilleure façon de cuire la confiture de fraises....

Pendant les trois derniers étés, je me suis attachée à cuire la confiture de fraises selon la manière de Christine Ferber , en utilisant uniquement du sucre cristallisé à raison de 80% du poids des fruits préparés, et de jus de citron, après une macération...

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10 août 2010

Aubergine au gratin à l'arrabiata

Couper les aubergines sans les peler en larges tranches longitudinales d'environ 1cm d'épaisseur. les saler sur les deux faces et les laisser dégorger environ une heure, ensuite les rincer et les éponger avec du papier absorbant. Dans une poêle anti-adhésive...

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