Premier jeudi matin de la saison où nous sommes en mesure d'aller faire le marché de Libos. Les commerçants sortent tout juste du "trou" d'air après le sinistre des concombres. Mais l'ambiance est à l'optimisme après les excellentes nouvelles de ces dernières quarante huit heures : la nomination de Christine Lagarde à la tête du FMI, une femme que j'admire tout particulièrement pour ses compétences, son parcours éclectique et non politique, et son élégance, la libération des otages en Afganistan en excellente forme physique, et en fin... [Lire la suite]

Le but du jeu est de confectionner un plat qui soit un repas équilibré en lui-même. Et aussi, d'utiliser les ressources du frigo et du placard. Hier, nous avions des courses "sèches" pour la maison à faire, et pas le temps d'aller au super marché ! En fait, j'ai utilisé six petites courgettes-fleurs, trois vertes et trois jaunes. Et puis un sachet de lardons-allumettes. Commencer par faire bouillir de l'eau salée et y plonger les pâtes pour le temps indiqué sur le paquet afin de les obtenir "al dente". Faire revenir les lardons à... [Lire la suite]

Voilà ! Tout est propre à présent, même s'il reste quelques petits détails de décoration à régler. La salle de bains a reçu ses derniers accessoires et est opérationnelle : un grand miroir avec éclairage, une vraie cabine de douche qui ferme, un meuble sous lavabo à deux grands tiroirs, un WC neuf reculé de quelques centimètres, le tout avec un carrelage de sol neuf. C'est toujours aussi petit, mais on peut s'y débarbouiller convenablement. Il y avait longtemps que je pensais à réaliser cette remise à niveau, par rapport aux... [Lire la suite]

Pour une fois, je vais vous parler d'un livre que je n'ai pas lu. En fait, j'ai été attirée par la critique dithyrambique entendue sur Europe 1 voici moins d'une semaine, à propos de ce sixième volume d'une saga dont le premier tome date de ...1986. Et, par pur hasard, faisant du nettoyage dans la chambre de Florence et Nicolas surchargée de livres, je suis tombée sur les quatre premiers albums de la série. Moi qui suis fana de BD, il faut croire que je ne suis pas l'actualité avec assez de vigilance, puisque j'ignorais tout de cet... [Lire la suite]

Une réminiscence des plats de ma mère....et une des rares façons de faire manger du lapin - viande très maigre - à Claude. Un râble pour deux portions. On peut évidemment utiliser aussi les autres morceaux du lapin : cuisse, jambe de devant. Prévoir pour chaque morceau de quoi l'envelopper de fines tranches de lard de poitrine fumée (3 tranches fines en moyenne par morceau). Enlever au couteau les parties osseuses et l'excédent de couenne. Empaqueter chaque morceau de lapin avec les lanières de lard fumé. Poivrer entre lapin et... [Lire la suite]

La chaleur ne me gêne pas, ici. 38° devant la porte d'entrée, plein ouest, 32,5 au nord, 28° dans la maison, 25° dans la piscine. C'est bien, pas trop ....Un peu hard pour faire du ménage ou la cuisine, mais on s'y fait. Le temps des confitures est revenu, celui des moissons aussi. Incroyable ce qu'un tout petit accessoire de rien du tout - un entonnoir à confitures à ouverture bien large - peut améliorer la productivité : on ne passe pas une heure à nettoyer après, et les bords des pots sont bien propres, prêts à être vissés et... [Lire la suite]

Un petit livret bien présenté contentant 29 recettes méditerranéennes classiques et aussi revisitées. C'est ma passion soudaine pour Marseille qui m'a poussée à l'acheter, et la facilité aussi, via Facebook et Amazon...on n'arrête pas le progrès et la demoiselle a l'air aussi à l'aise devant un piano et devant un clavier. Quelques idées neuves comme la dissociation d'éléments de base en morceaux plus individualisés, liés par un bouillon - pourquoi pas - mais je trouve que cela dénature le sens de la soupe au pistou, ou un usage pas... [Lire la suite]

Je ne sais pas si c'est l'effet des fortes températures de ce printemps précoce, mais cette année, les souris ont prospéré dans notre maison. Ce n'est pas qu'elles me gênent particulièrement : elle me surprennent mais je m'ont jamais effrayée. Elles ont une si jolie frimousse, avec leurs oreilles délicates et leurs yeux noirs brullants comme des billes de roulement. Vite, vite, elles quittent le bord des murs pour traverser le tapis du salon et gagner la cuisine. Et malgré l'appareil à ultra-sons sensé les repousser, viennent... [Lire la suite]

C'est vraiment la saison, et il faut soutenir les producteurs éprouvés par la suspicion stupide autour de ce légume. Et vous obtiendrez une délicieuse sensation de fraîcheur, bienvenue le soir au dîner. Pour deux jolies verrines, il faut un concombre, un yaourt brassé nature ou une petite barquette de fromage frais à 0% lisse, la moitié d'une briquette de crème fraîche liquide, quelques feuilles de menthe, un peu de paprika doux, quelques gouttes de tabasco, deux gousses d'aïl nouveau, facultativement une cuillère à soupe d'huile... [Lire la suite]

La critique de Claude :   Avec le célèbre 37,2 le matin, et avec ses derniers romans, notamment Incidences, Philippe Djian nous avait donné des histoires pleines de sens et bien écrites. On ne peut pas dire que ce « Vengeances » continue dans la même veine. Il y a bien une histoire qui pourrait être grave et passionnante, celle de la rencontre d’un homme de cinquante ans, plasticien célèbre,avec la compagne déjantée de son fils qui vient de se suicider. Mais l’auteur va de scène de saoulerie en scène de saoulerie,... [Lire la suite]