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Dos de cabillaud au four

Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Saler et poivrer les tronçons de cabillaud sur les deux faces. Glisser dans un plat allant au four avec une grosse goutte d'huile d'olive. Tartiner le poisson d'une garniture aromatique tomates/oignons/ail :...

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Tags: Cuisine pour 2

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26 octobre 2012

Temps de Toussaint ....

Nous avons fait la route sous une pluie battante, depuis Vierzon pratiquement sans très peu d'accalmie ... sauf à Limoges, où nous avons déjeuné ... jusqu'à Cahors. Curieusement, la pluie s'est calmée dans le Lot et nous avons trouvée une maison chaude...

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Tags: Al Calfour

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26 octobre 2012

Canaletto – Guardi, les deux maîtres de Venise, exposition au musée Jacquemart-André

Canaletto est à l'honneur à Paris en ce moment. Sur le conseil de mon ami Francis H., je lui ai fait une visite rapide mais éblouissante. Je signale qu'il y a aussi une exposition "Canaletto" au Musée Maillol, mais on ne peut pas être partout ! La veduta,...

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Tags: art baroque, peinture

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25 octobre 2012

Gratin de macaronis

Encore un grand classique de la cuisine bourgeoise. Peler une grosse tomate et la couper en dés moyens, ainsi qu'un gros oignon. Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°). Il faut commencer par la garniture de tomates et oignons : faire chauffer...

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Tags: Cuisine pour 2

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25 octobre 2012

Guy Martin Italia

C’était autrefois un restaurant connu sous l’enseigne Sensing (et, encore plus avant, un restaurant russe "Dominique"), avec pour spécialité le « snaking ». Un peu difficile à vendre en ces temps de restrictions budgétaires. Maintenant, c’est un restaurant...

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24 octobre 2012

... une après-midi de garde

Anniversaire ou pas, nous avons en garde Apolline cet après-midi, car elle n'a pas envie d'aller au centre aéré ...et Hugo, lui, il est au foot ! Et puis elle est un peu maladou, juste un peu enchiffrenée, enrouée. Moi, je tricote et essayant de reproduire...

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Tags: petits-enfants

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24 octobre 2012

Quarante-cinquième anniversaire de notre mariage ...

C'était bien en 1967 ! A l'église de l'Immaculée Conception, dans ma paroisse du douzième arrondissement, et c'était l'aboutissement d'une longue attente. Car nous nous étions rencontrés trois années auparavant, sur la fameuse "péniche" du 27 rue Saint-Guillaume....

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Tags: nostalgie, fêtes de famille

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23 octobre 2012

Francis Pigaglio, premier responsable du PGHM de Chamonix, un hommage familial

Nous étions 2,6 millions hier soir à regarder le reportage de Nicolas Moscara (sur FR3) « Missions d’urgences : un hiver avec les sauveteurs du Mont-Blanc » qui nous a plongé dans l’atmosphère haletante du sauvetage en haute montagne. Il faut dire que...

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Tags: histoire, nostalgie, famille

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23 octobre 2012

Superbes journées d'automne

Après les déluges de la semaine dernière, un temps de fin d'été radieux. C'est le moment de musarder à Paris, qui éclate encore de tous les feux de ses dorures et de ses frondaisons, encore très vertes ! Je ne me lasse pas de les photographier encore...

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Tags: Paris à pied, Happy shopping

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22 octobre 2012

Un bon anniversaire à Camille !

Joyeux anniversaire à ma Camillou-Zouzou ! Onze ans aujourd'hui ... Presqu'une demoiselle ... Ma petite-fille aînée célèbre aujourd'hui son anniversaire. Avec ses yeux bleus doux comme une mer calme, ses longues boucles châtains clairs, ses fines jambes...

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Tags: petits-enfants

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