Chère Amie, ravie de savoir que vous irez à Valencia, la ville qui m'a vue naître.<br /> <br /> En effet, au premier coup de cloche de la Tour Es Miguelet, juste à côté de la Cathédrale, le premier jour du printemps, naissait "su servidora" comme on dit chez nous !! Valencia est une belle ville (un peu poussiéreuse pour mon goût), mais vaut la peine d'un détour amical : ne manquez pas d'aller voir le jardín botanique (si vous êtes amateur de tisanes et autres infusions, vous allez être ravie...).. Et puis évidemment ses musées, ses places, son histoire : le tribunal de las aguas -le tribunal des eaux- avec sa superbe façade qui nous rappelle le temps oú l'eau était SACRÉE, et celui qui volait l'eau de son voisin, fort puni... Et son marché !! avec ces dames qui vous interpellent gentiment en vous appelant "Reina"... Ne manquez pas de goûter -à part la paella bien sûr - nos spécialités, en particuliers ces petits boudins noirs à l'oignon (morcillas de cebolla)..On mange tout, peau comprise, mmmm, que c'est bon... Et demandez à votre neveu de vous emmener visiter les boutiques vers le marché couvert, ou plaza de la Reina, oú vous pourrez admirer le costume regional de "Falleras" et les éventails peints à la main. Et puis, pourquoi pas, visiter le Musée des Fallas, cette fête régionale super importante qui se déroule la semaine de St Joseph (du 12 au 19 Mars), et qui est un vrai reflet de l'âme valencienne : c'est Charlie avant l'heure : on rit de tout et de tous, et la vie continue... <br /> <br /> Voilà, je n'ai pas su résister à l'envie de vous envoyer ce petit mot, en espérant ne pas avoir été trop pénible !! Que votre visite à ma ville vous soit toute joie et bonheur !!<br /> <br /> Je vous embrasse fort,<br /> <br /> RosadeGranada