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26 juillet 2015

Topping the Cupcakes !

    La base de ces petits gâteaux d'origine américaine est faite de pâte à la saveur vanille ... Le couronnement est de la même sorte que pour le Rainbow Cake de Florence. C'est un travail de patience, que les jeunes filles de la maison se sont efforcées de réaliser dans la joie ! Ici ,il y a de la place et du matériel pour cuisiner ... et on a tout le temps qu'on souhaite.
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25 juillet 2015

Le Rainbow Cake de Florence

Cette fois, je n'y suis absolument pour rien. C'est Florence qui y a passé l'après-midi, assistée de Romane et Camille pour les touillages, mélanges et lechages de cuillères. Après un passage au super marché pour acheter les ingrédients nécessaires, en particulier les colorants permettant de décliner les couleurs de l'arc en ciel, et dans l'ordre, beine entendu ... Le résultat : spectaculaire ! Bravo aux pâtissières entreprenantes. Ingrédients (10 Portions) :Pour les gâteaux :- 430 g de farine- 430 g de sucre- 220 g de... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

Le boulanger du moulin de Boulède, roman de Francis Pellicer

  Voilà un ouvrage qui ne saurait concourir pour un prix littéraire. Je doute même fort qu'il puisse être distribué en dehors du cercle très restreint du canton de Monflanquin (Lot-et-Garonne). Je l'ai trouvé chez le buraliste de Monsembron-Libos et l'ai acheté car je connais le site du moulin dont il est question. En matière de littérature, il convient, de temps en temps, de prendre des risques. Cela me change un peu du pavé (le premier tome du second quatuor de Los Angeles) pour lequel je me demande encore - à la... [Lire la suite]
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24 juillet 2015

Ma tarte aux fourchettes à huitres

Voilà une recette hyper-originale me direz-vous ! En fait, je me refusais à sacrifier une part de mes haricots secs destinés à accompagner le gigot de dimanche, et je ne voyais pas ce que je pouvais mettre sur l'abaisse de pâte feuilletée pour lui éviter de monter lors de la cuisson "à blanc". J'ai donc mis des trucs en inox pour faire poids. Au moins, ces fourchettes servent-elles à quelquechose. On les enlève bien après cuisson, mais il faudra que je trouve autre chose, comme un chapelet de perles en inox par exemple. Ce... [Lire la suite]
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24 juillet 2015

Bienvenue à nos Singapouriens !

Romane, Dorian et leur maman Florence sont arrivés hier. C'est la fête pour Benjamin qui arrête de "coller" à sa soeur et joue désormais  avec son cousin Dorian. Romane et Camille partagent leurs secrets de jeunes filles. En particulier leurs préférences musicales. C'est fantastique : Romane est presque aussi grande que sa cousine, alors qu'elle a quatre années de moins qu'elle. Brusquement, mon effetif de rationnaires est passé de 4 à 7, et la montée en puissance commence seulement. Pour le prochain week-end, j'aurai 6 sur... [Lire la suite]
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23 juillet 2015

Tintin, les arts et les civilisations vus par les héros d'Hergé

Comme chaque été, paraît un hors série consacré à Tintin, et moi, bonne pomme, je l'achète ! Cette fois-ci, c'est GEO qui s'y colle ... Rien de réellement nouveau pour moi, tintinophile impénitente. Tout a déjà été dit par les spécialistes comme Benoît Peeters ou Philippe Goddin. Qu'ai-je appris ? Entre autres qu'Hergé s'est lancé dans la peinture avant de devenir un collectionneur passionné d'art abstrait. Pendant un an, il avait même pris des cours avec Louis Van Lint, l'un des chefs de file de l'art abstrait en... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Le château de Lanquais et sa grange

Il y avait brocante au château, hier, à Lanquais. Etrange, mais depuis près de 30 ans que nous séjournons chaque année dans la région, nous n'avions pas encore entendu parler de ce monument historique. C'est un petit tract piqué au présentoir du parc du Bournat qui nous en a donné l'idée. Un peu dommage ce bric et ce broc dans un site aussi majestueux puisqu'une partie de l'édifice est due à Pierre Lescot, l'architecte de la cour carrée du Louvre. De là à surnommer le lieu "Le Louvre inachevé du Périgord" ... il faut beaucoup... [Lire la suite]
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21 juillet 2015

Bis repetita. La table de ping-pong : le retour ...

  Les outils indispensables sont le tournevis, des clés de 10 et de 13 pour bloquer les écrous, de la méthode et de la patience, plus une dose d'huile de coude.   Nouvelle prouesse de Camille, qui ne se départit pas de son calme pour s'atteler à la reconstruction de la nouvelle table qui, cette fois, n'a pas subi de heurt lors de la livraison. Le système de verrouillage fonctionne avec un "clac" et deux tétons rouges, la table est pliante et je lui ai acheté sur Amazon une housse pour les jours de... [Lire la suite]
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21 juillet 2015

L'étoffe du diable, une histoire des rayures et des tissus rayés par Michel Pastoureau

Passionnante plongée dans les représentations mentales des hommes du Moyen-Âge, avec pour guide Michel Pastoureau, dont j'ai déjà adoré l'histoire de la couleur bleue et celle du cochon. Et il est bien vrai que nous avons bien du mal à nous imaginer dotés de l'outillage intellectuel de cette période si rude, ou la pensée magique prenait souvent le pas sur la connaissance, le plus souvent lacunaire et surtout pour nous, paradoxal ... Un livre court et dense, très facile à lire malgré son érudition, qui intéressera autant les... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

Chasse aux acariens !

Connaissez-vous un désinfectant gratuit, écologique, non toxique et plus efficace que le soleil ? Et en ce moment, nous n'en manquons pas. Ce matin, je me suis mise en tête de mettre toute la literie du dortoir des enfants en pleine lumière. Je montre ainsi à Benjamin - qui fait peut-être des cauchemars après avoir regardé hier soir Harry Potter et la chambre des secrets - qu'il n'y a plus une seule araignée dans la chambre qu'il occupera sans doute épisodiquement avec ses cousins. Cela ne le préoccupe pas outre mesure pour... [Lire la suite]
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