Bigmammy en ligne

04 décembre 2015

Le jour se lève ...

En direct de la fenêtre de notre chambre, une image du lever de l'astre solaire qui s'extirpe doucement des nuages ... Une merveille que nous ne voyons qu'ici. Histoire, dans ce calme absolu de la campagne encore endormie, de supporter cette actualité peu enthousiasmante que nous subissons, ni à l'intérieur, ni à l'extérieur.  
Posté par Bigmammy à 08:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

03 décembre 2015

Culture sur brûlis ?

Nous avions hâte d'arriver avant le coucher de soleil ... La route fait toujours ses 600 kilomètres, mais heureusement, elle était sèche et ensoleillée. Nous avons eu droit à des écharpes de brume au sud de la Sologne, mais sinon, la campagne française est toujours aussi somptueuse même en cette dernière partie de l'automne. En Périgord, les troupeaux de vaches sont dehors, avec leurs veaux qui têtent. Images fugaces de calme et de sérénité. Les fracas de la ville ne parviennent pas jusqu'ici, à part cet abominable meurtre d'un... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 16:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
03 décembre 2015

Saint-Jacques panées aux pistaches

Détacher les parties coraillées des noix de Saint-Jacques (on ne les utilise pas). Les laisser revenir à température ambiante. Saler et poivrer. Dans un mixer, concasser grossièrement à parts à peu près égales des cerneaux de noix, des pistaches auxquelles on aura oté le maximum de la pellicule rouge les recouvrant et de la chapelure de pain. Passer les noix de Saint-Jacques dans l'huile d'olive puis les rouler dans la chapelure composée, en la faisant adhérer sur toutes les faces. Préparer une fondue de poireaux.... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
02 décembre 2015

La traversée de Paris à pied ... de cochon !

La recherche des cadeaux de Noël est une aubaine pour qui aime marcher dans Paris ! Hier, nous nous sommes mis en route pour répondre à une commande très originale : un ukulélé ...       Bien entendu, on trouve tout sur la toile, mais nous, nous voulions voir, palper ... Nous voilà donc partis en métro jusqu'au boulevard de Clichy. Le premier magasin en avait mais cela ne nous convenait pas. Mais très gentiment, le jeune vendeur de cette caverne d'Ali-baba pour guitaristes avec ou sans amplificateurs nous a... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 décembre 2015

La comtesse Greffulhe, l'ombre des Guermantes, biographie de Laure Hillerin

Lire la biographie d’Elisabeth Greffulhe, c’est parcourir une importante portion de siècle (elle est morte en 1952 à 92 ans !), et, lorsqu’il s’agit de la Belle Epoque, plonger dans les délices d’un temps extraordinairement riche en événements, bouleversements technologiques et politiques, finalement pas si étrangers à notre vie actuelle et pourtant dans un tout autre monde. Le Grand Monde ... J’avais découvert son extraordinaire destin à travers sa somptueuse garde-robe, actuellement exposée au musée Galliera. J’ai... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,