Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Bigmammy en ligne
Bigmammy en ligne
Bigmammy en ligne

Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
Voir le profil de Bigmammy sur le portail Canalblog

Newsletter
Archives
Derniers commentaires
5 août 2018

Festin de jambon ibérique

P1230800 (1)

Stéphane et ses trois acolytes (Begonia, Clara et Begonita) nous ont rejoints, et ils ne sont pas venus les mains vides.

C'est un festival de charcuterie ibérique et en particulier une patte avant de Bellota-bellota ...

P1230794

P1230795 (1)

 

Nous avons ressorti pour l'occasion le matériel de coupe assorti qu'il nous avait envoyé il y a deux ans. Un dîner de tapas où il a lui-même été mis à contribution - malgré la longue route qui l'a conduit de Madrid jusqu'ici  en cette journée de grande transumance caniculaire -  pour tailler d'arachnéennes tranches de ce jambon d'exception.

P1230798

 

Et puis, il avait apporté aussi des vins doux particulièrement capiteux ... Un délice !

Et les enfants s'en sont donnés à coeur joie dans la piscine, la nuit tombée amenant enfin un semblant de fraîcheur ...

Viva Espana !

Commentaires
P
Une pure merveille. Aurons-nous un post sur les tapas, enjoy!
Répondre
Pages
Visiteurs
Hier 711
Depuis la création 7 287 195