La gestion des déchets, en particulier les bouteilles et bocaux en verre recyclable, les journaux et cartons et surtout les emballages plastiques, devient un vrai casse-tête lorsqu'on est éloigné des bacs de collecte ... et qu'on vit à quinze comme nous, ici, pendant une quinzaine de jours.

Sensibles à la protection de l'environnement, nous nous sommes finalement assez facilement habitués au supermarché à ne plus utiliser les sacs plastiques jetables et à avoir toujours dans la voiture un ou plusieurs cabas. Mais attention : il ne faut pas laisser les légumes dans les sacs en maïs avant de les entreposer.

Pour l'eau minérale, en revanche, il y a une solution radicale : plus une seule bouteille plastique ...

Nous avons donc fait l'acquisition d'une machine à faire des bulles Sodastream Spirit. C'est simple, léger, il n'y a aucun branchement électrique, les bouteilles en plastique renforcé contiennent 85 cl et sont faciles à glisser dans la porte du réfrigérateur.

J'ai choisi le modèle "Spirit" à cause de sa simplicité et de son design épuré, qui a remporté un prix au prestigieux Red Dot Design Award en 2017 (où concourent chaque année plus de 6000 innovations issues de 59 pays et dont nous avions visité le musée à Singapour).

J'avoue avoir eu un peu de mal au début car les explications fournies par le mode d'emploi ne sont pas très claires. Je n'appuyais ni assez fort ni assez longtemps pour obtenir des bulles satisfaisantes. C'est Victoire qui m'a initiée. Il y a un guide, on glisse la bouteille pleine d'eau du robinet et on la clipse, on appuie sur le gros bouton jusqu'à ce qu'un "pschitt" se fasse entendre, on déclipse et on bouche rapidement pour que le gaz carbonique soit emprisonné. Après, on peut parfumer l'eau gazeuse avec du sirop ... les enfants adorent.

Comme texture, je dirais que cela me rappelle des eaux minérales à bulles fines comme la Chateldon ou la Badoit à fines bulles. Au point de vue prix, j'ai déboursé 80€ et j'estime que l'investissement s'est rentabilisé en une saison. D'autant plus que j'avais acquis une capsule de gaz carbonique d'avance mais que je ne l'ai pas entamée. Normalement, on doit me l'échanger contre une nouvelle pleine sans frais ...

Bon, à part les boutelles de soda clafies de sucre (ou d'Aspartame) que les mamans de mes chères têtes blondes continuent à acheter, nous n'avons ni transporté ni évacué aucune bouteille d'eau minérale au cours de l'été ! Et il reste encore plein de gaz carbonique dans la machine.

Si on m'avait dit un jour que je ferai l'éloge du CO² ....