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Cabillaud rôti en persillade

Commencer par faire préchauffer le four à 180°. Préparer la pommade dont on va tartiner le poisson. Dans un mixer, exploser - mais pas trop finement - une gousse d'ail nouveau - c'est la pleine saison - avec toutes ses peaux blanches et souples, une main...

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Tags: Cuisine pour 2

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21 mai 2020

La petite voleuse de la soie, roman de José Frèches

Le grand avantage d’acheter des livres dans une vraie librairie, c’est de se laisser tenter par des auteurs dont on a entendu parler mais dont on n’a encore rien lu. Et de passer d’un polar archi-noir à un roman d’amour à l’ancienne … Ainsi en est-il...

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Tags: histoire, économie, Chine

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20 mai 2020

Janvier noir, polar d'Alan Parks

Le titre original de ce premier roman, très sombre en effet, est « Bloody January », car on y patauge dans le sang. Mais noire est la ville de Glasgow, en cet hiver neigeux de 1973, dans le grésil ou les flocons, la boue, les friches industrielles, les...

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Tags: Polars, thrillers, Alan Parks, Ecosse

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19 mai 2020

Mon père, ce héros ....

Dimanche, le Président de la République inaugurait l'année De Gaulle en rendant hommage aux morts de Moncornet. Mon père a été capturé le 15 juin, après avoir âprement combattu. Evidemment, il n'avait pas entendu l'Appel du 18 juin mais demeura toute...

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Tags: histoire, tradition de famille, seconde guerre mondiale

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18 mai 2020

Architecture Art Déco autour du boulevard Raspail

En pratiquant du rangement dans nos livres, j’ai retrouvé un portfolio passionnant publié en 1989 par Le Monde. Il s’agit de cartes permettant de découvrir dans six quartiers de la capitale des immeubles et des décors architecturaux dignes d’intérêt....

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Tags: Art Nouveau, architecture civile, art déco

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17 mai 2020

Surcouf, de Saint-Malo aux Indes, la vie du roi des corsaires - biographie

Si vous avez aimé le film « Master and Commander » réalisé par Peter Weir en 2003, vous retrouverez avec plaisir l’atmosphère des combats de haute mer en ce début de XIXème siècle, avec en vedette le marin sans doute le plus célèbre de France : Robert...

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Tags: histoire, biographie, destins

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16 mai 2020

Petit navarin d'agneau

Une recette simplifiée, surtout parce que je n'utilise pas de navets ... Mais logiquement, il devrait y en avoir puisque le mot "navarin" signifie navet. On pourrait aussi appeler ce plat "haricot de mouton" car autrefois, le verbe haricoter signifiait...

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Tags: Cuisine pour 2

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15 mai 2020

Belphégor, le fantôme du Louvre - série thriller de Claude Barma (1964)

On recommande aux jeunes de lire les classiques de la littérature … C’est nécessaire pour un minimum de culture générale. Mais les classiques de la télévision ne le sont pas moins. Je viens de me faire plaisir régressif en regardant le téléfilm réalisé...

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Tags: séries TV, thrillers

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14 mai 2020

La vie reprend jour après jour ...

Pour nous qui continuons à rester très prudents et nous préservons des transports en communs bondés et des bains de foule, certains signes de reprise - timide - se font tout de même sentir. Première "sortie" dès lundi : ma librairie habituelle qui se...

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Tags: société, notre petite santé

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12 mai 2020

Initiation au maniement d'une machine à coudre ...

Si vous faites partie de cette large portion de la population qui, devant une machine à coudre, se demande "par quel bout ça s'ouvre ?", cette initiation va certainement vous venir en aide. C'est d'actualité si vous avez beoin d'un masque pour emprunter...

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Tags: travaux manuels, couture, famille

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