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L'argent des farines, polar historique d'Anne Villemin-Sicherman

Eté 1770 : on souffre de fortes chaleurs au pays des Trois évêchés, après un hiver rigoureux et un printemps particulièrement pluvieux. Les grains ont pourri sur pied dans bien des exploitations et le blé de qualité se fait rare. Le prix du pain augments...

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Tags: Polars, histoire, économie, Révolution française, Anne Villemin-Sicherman

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10 août 2021

Réchauffement climatique : des empoignades en perspective

Alors que j’enfile un pull-over supplémentaire pour rédiger cette chronique, en plein mois d’août et en Lot-et-Garonne, je conçois parfaitement l’étendue du doute qui étreint de nombreuses personnes sur la réalité et les effets du réchauffement climatique...

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Tags: politique, économie

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9 août 2021

La confession de Claude, roman d'Emile Zola (1865)

Eté pourri, vive les classiques ! J’ai une passion pour les « séries » de livres comme de films. Quand je découvre un auteur, je me précipite vers sa première publication. Parfois, c’est la meilleure, parfois, ce n’est qu’un début prometteur avant une...

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Tags: littérature, romans

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8 août 2021

Filet mignon en papillote

Mettre le four à préchauffer à 180°. Emincer les légumes de la garniture arômatique : ici, pour 6 personnes et donc 2 filets mignons de porc : trois à quatre petites carottes nouvelles, une courgette, deux oignons rouges moyens, 2 gousses d'ail. Peler...

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Tags: cuisine de famille

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7 août 2021

Un été en demi-teinte

Depuis plus de 30 ans que nous passons nos vacances dans la région, je ne me souviens pas d'une si longue période de mauvais temps ... Ce matin, c'est totalement bouché et nous attendons la pluie pour toute la journée. Bon, qu'y faire ? Au moins, ceux...

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Tags: Al Calfour

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6 août 2021

Les étranges noces de Rouletabille, roman d'aventures de gaston Leroux

C’est la suite du « Château noir » … Nous retrouvons avec un rapide résumé de l’épisode précédent les protagonistes de la poursuite échevelée pour retrouver saine et sauve la belle et déconcertante Ivana et la tirer des griffes du cruel Gaulow du fond...

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Tags: Polars, histoire, roman d'aventures

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5 août 2021

Un devoir de grand-mère : transmettre les bons usages

« La politesse n’inspire pas toujours la bonté, l’équité, la complaisance, la gratitude ; elle en donne du moins les apparences et fait paraître l’homme au-dehors comme il devrait être intérieurement. » La Bruyère Mon bonheur quotidien : préparer les...

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Tags: société

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4 août 2021

Quel temps de dingue !!!

C'est pitié de devoir rester à l'intérieur en ce début de mois d'août. On va faire la Révolution comme un certain 4 août 1789. Que fait le Gouvernement ? Heureusement, on a le spectacle des athlètes français à Tokyo avec les envolées lyriques des commentateurs....

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Tags: Al Calfour

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3 août 2021

Syrie 1941, la guerre occultée, par Henri de Wailly

Il est un élément qui ne manquera jamais dans notre thébaïde : les livres. Dans la section « histoire », des masses d’ouvrages sur les guerres mondiales, dont une petite partie provenant de la bibliothèque de mon père, mais pas que. Parmi eux, une pépite...

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Tags: histoire, seconde guerre mondiale

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2 août 2021

Sauté de veau à la manière basque

Il fait un temps, même dans le Sud-Ouest, à cuisiner des viandes en sauce ... un comble pour un 2 août ! Pour 6 personnes, un kilo de sauté de veau sans os suffit. Prévoir aussi des lardons fumés (150g), 2 oignons, deux beaux poivrons rouges, des pommes...

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Tags: cuisine de famille

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