Avec ce temps merveilleux, le muguet n'attendra pas la date fétiche ...Il est déjà en fleurs, comme la glycine...et nous ne nous en plaingnons pas... Je ne me souviens pas d'avoir eu un temps aussi éclatant en cette période de semaine Sainte. C'est une bénédiction pour ma fille Anne-Christine, son mari et ses enfants. Hier, nous avons fait une super promenade jusqu'aux Anjeaux, la maison que nous avions louée en 1986 et 1987, et qui nous avait donné le virus de cette région superbe.   Une promenade d'une heure, sous les... [Lire la suite]

Les garçons sont fanatiques de voitures, c'est bien connu. Là, c'est le papa de Benjamin qui s'y est collé et le montage n'était pas un jeu d'enfant, loin de là. Enfin, tout le monde a voulu y mettre un grain de sel. Un vrai cirque ....Surtout que les bons outils s'évaporent faute d'être toujours bien remisés à leur place dans l'atelier. Mais que ne ferait-on pas pour ce petit gamin adorable, qui dit tout le temps "D'accord !". Il n'a pas pu dormir dedans cette nuit, mais tout juste !!!! Ce qui lui plaît le plus dans ce modèle... [Lire la suite]

Un pull très classique, à boutonnage sur l'épaule, en point de chevrons réalisé en jersey endroit et envers. Quatre pelotes d'un fil tout en acrylique, très soyeux une fois repassé. L'échantillon donne avant repassage aux 10 cm : 22 mailles et 36 rangs. Le point se décline sur une largeur de 10 mailles et une hauteur de 16 rangs. Pour les rangs envers, on tricote les mailles exactement comme elles se présentent.   Rang 1 : 2 Mend, 7 menV, 1 Mend Rang 3 : 3 Mend, 5 menV, 2 Mend Rang 5 : 4 Mend, 3 menV, 3 Mend Rang 7 : 1... [Lire la suite]

On célébrait les 30 ans du TGV hier....Juste une occasion d'avoir 7 minutes de retard sur la ligne Paris-Toulouse et de rater la correspondance à Agen pour venir jusqu'ici. Résultat : une arrivée à 20h 49 au lieu de 19h 03. C'est le progrès. L'avantage c'est tout de même qu'il y a de plus nombreuses navettes entre Agen et Monsempron-Libos, notre petite gare. Autrefois, si on loupait la correspondance, il n'y avait plus qu'à prendre un taxi (et il y a tout de même 60 km) ou à venir se faire chercher à Agen....Mais de ce temps-là, le... [Lire la suite]

C'est bientôt Pâques, et nous sommes en carême. Mais ce n'est pas la peine de se priver pour autant de poisson... Ici on dit merlu, à Paris, c'est un colin. Un petit colinot de 800g une fois vidé et écaillé par le poissonnier. Placé dans la poissonnière, recouvert d'eau froide, plus une cuillerée à soupe de fumet deshydraté par litre d'eau (tout dépend de la taille du récipient ...). Il faut veiller à ce que le poisson soit entièrement recouvert de liquide. Faire partir l'ébullition, et maintenir à frémissement pendant cinq minutes,... [Lire la suite]

La critique de Claude : Un livre dont on peut se passer. Chaque livre politique de « F.O.G. » est attendu avec impatience : ses ouvrages sur François Mitterrand ou Jacques Chirac resteront utiles aux historiens, racontant d’une belle plume des histoires passionnantes, pleins de faits ou de témoignages nouveaux. Rien de tel, au contraire, avec « M. le Président », suite poussive de courts chapitres dénonçant le Président sans jamais apporter d’information neuve (pour quelqu’un qui suit l’actualité politique... [Lire la suite]

Ici, en Aquitaine, le confit de canard, c'est tellement classique .... Après avoir ouvert la boîte, récupérer la plus grande partie de la graisse. Mettre les cuisses dans un plat idoine quelques instants au micro-ondes et recueillir aussi la graisse fondue, la verser dans la poêle. Désosser les morceaux et les effeuiller à la fourchette. Eplucher un oignon par portion. L'émincer en tous petits morceaux. Mettre la graisse à chauffer dans la poêle et faire tomber les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Ajouter alors les... [Lire la suite]

N’attendez pas de la lecture de ce troisième opus de la trilogie « Les voyageurs du temps »* une étude psychologique poussée, ou un ouvrage de référence sur la période révolutionnaire. Les Voyageurs de la Terreur, c’est plutôt James Bond chez Robespierre : de l’action, des rebondissements à chaque page, des situations critiques, des héros bien campés… Une fois assimilé l’argument central et accepté le concept de la possibilité technique de remonter le temps afin de changer un détail de l’histoire pour le bonheur de l’Humanité, mais... [Lire la suite]

Au fil des années, les abords de la piscine familiale étaient passés du rose style toulousain au gris-noir le plus pollué. Un nettoyage au Kärcher de base n'était pas suffisant. Il fallait y mettre le paquet du côté de l'eau sous pression.   Claude a donc retenu la location d'un compresseur professionnel pour s'attaquer à la croute de pollution accumulée. Et supprimer la végétation ayant prospéré entre les joints.   Las, les matériels de location ne sont pas toujours au top de leur forme : la machine était juste remise... [Lire la suite]

A servir en début de repas (un pannequet) ou en plat du soir (2) avec une salade. Préparer la pâte en mélangeant dans un saladier - pour 4 pièces - 220g de farine, 110 g d'eau, une pincée de sel et 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Bien malaxer jusqu'à l'obtention d'un pâte souple et lisse. Laisser reposer sous film environ 2 heures. Pour la farce, hâchez séparément la viande (120g de veau, 50g de lardons, ou de l'échine de porc et dans ce cas, pas de lardons), et la verdure : deux oignons nouveaux avec une bonne partie de la... [Lire la suite]