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Escalope de saumon au vert

Un petit plat de régime, après quatre jours de repas en Auvergne à base de charcuterie, boeuf et fromages. Il s'agit de grosses tranches de saumon, pour se souvenir de l'Allier où les saumons sauvages remontent pour frayer. Ici, deux escalopes cuites...

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Tags: Cuisine pour 2

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7 septembre 2010

BRIOUDE, émotion garantie à Saint-Julien

A vrai dire, rien ne nous incitait à visiter Brioude, qui, comme chacun sait est située en Haute Loire, si ce n'est le rappel, par Thierry Delrieu, écrivain cuzornais, des liens très forts entre notre village de Cuzorn et la basilique Saint Julien de...

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Tags: Tourisme en France, art roman

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6 septembre 2010

C'est bon de rentrer chez soi !

Un peu moulus, nous sommes rentrés au bercail... Le temps que je réussisse à mettre mes photos en ordre - là, les deux heurtoirs de la basilique Saint Julien de Brioude - et je vous en mettrai plein la vue....demain !

Posté par Bigmammy à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art roman

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6 septembre 2010

De Brioude à Salers, sur la route des crêtes...

Entre Murat et Salers, par le col d'Entremont, le Pas de Peyrol (1589m) et le col de Néronne, la route des monts du Cantal vous ménage mille émotions. Aussi fantastique que la montée du Tourmalet ou de l'Aubisque, dans un paysage d'estives où de belles...

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Tags: Tourisme en France

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6 septembre 2010

Hymne à la vache de Salers...et à ses éleveurs

C'est en juin de cette année que le Herd Book de la race bovine Salers - c'est a dire l'association des éleveurs pour l'amélioration technique de la race - a ouvert près de la jolie ville historique de Salers, sur la majestueuse route des Monts du Cantal,...

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Tags: politique, économie

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5 septembre 2010

Beauté des paysages de France

Je suis émerveillée des splendeurs des pays que nous traversons en ce week-end improvisé. Je ne connaissais rien ou presque de l'Auvergne et nous découvrons aujourd'hui des sites incroyables. Des villes à la localisation - pour moi - totalement improbable...

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Tags: Tourisme en France

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5 septembre 2010

VULCANIA, parc d'attractions didactiques et ludiques

Notre étape d'hier nous a conduits de Clermont-Ferrand à Brioude, avec une visite du parc VULCANIA , une excursion que nous avions planifiée depuis très longtemps. Un samedi idéal juste après la rentrée scolaire, avec le parc pratiquement pour nous tout...

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Tags: Tourisme en France

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5 septembre 2010

Les sorcières d’Eastwick, et les veuves d’Eastwick, romans de John Updike

La critique de Claude : John Updike, grand écrivain américain, a écrit avant sa mort, en 2009, une suite à son œuvre de 1984, Les sorcières d’Eastwick. Elle s’appelle Les veuves d’Eastwick. Vous vous souvenez peut-être du film drolatique de l’australien...

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Tags: cinéma, littérature

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4 septembre 2010

ORCIVAL : la basilique Notre-Dame des fers

Au creux d'un vallon boisé, coinçée contre la montagne, tournant le dos à la place du village, la basilique romane étonne par sa grandeur et son unité architecturale. Ici avait lieu, vers la fin du VIème siècle, un pélerinage à la Vierge. Mais l'hypothèse...

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Tags: Tourisme en France, art roman

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4 septembre 2010

Absolument dé-bor-dée, roman de Zoé Shepard

Si certains n'avaient pas dénoncé Aurélie Boullet comme étant Zoé Shepard, personne n'aurait jamais identifié la collectivité territoriale où travaillait cette jeune fonctionnaire à l'écriture aussi alerte que talent-tueuse. Elle vient en effet d'écoper...

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Tags: politique, littérature

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