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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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13 mai 2021

Cake persil et Camembert

Cake persil et Camembert
Une délicieuse surprise pour un apéro sympathique ou un dîner du soir avec une salade verte ... L'outil indispensable est un mixer pour hacher très finement le persil plat et l'oignon (électrique ou écolo à tirette). Naturellement, on peut tout mettre...
12 mai 2021

Le Loup des Cordeliers, thriller historique d'Henri Loevenbruck

Le Loup des Cordeliers, thriller historique d'Henri Loevenbruck
Printemps 1789. Un tueur en série rôde la nuit, rive gauche, la silhouette complètement masquée dans les plis d’une immense cape noire, la tête couverte d'une capuche. Ce justicier porte un sabre et surtout, il tient en laisse un grand loup apprivoisé....
11 mai 2021

Paupiettes de veau aux olives

Paupiettes de veau aux olives
Une nouvelle variation sur le thème de la paupiette, ce plat emblématique de la cuisine bourgeoise ... Pour deux portions, j'emploie un gros oignon ou deux moyens, deux gousses d'ail dégermées, une grosse tomate pelée et coupée en dés, des olives noires...
10 mai 2021

Des dix mai(s) à la pelle ...

Des dix mai(s) à la pelle ...
Puisqu’on nous a récemment expliqué que commémorer ne signifiait pas forcément célébrer, cette date d’aujourd’hui me semble particulièrement chargée de souvenirs … et pour ma part, je me garderai bien de célébrer quelque 10 mai que ce soit. Quelques jalons...
9 mai 2021

Tricot : je reviens vers toi ...

Tricot : je reviens vers toi ...
Affligée de douleurs articulaires aux deux épaules depuis plusieurs mois, j'avais abandonné cette activité délassante à la fin du mois d'octobre ... J'ai un modeste cadeau de naissance à offrir et donc, je m'y suis remise. Désormais, j'écoute plus que...
8 mai 2021

La vraie vie de Gustave Eiffel, biographie romancée par Christine Kerdellant

La vraie vie de Gustave Eiffel, biographie romancée par Christine Kerdellant
Voilà un livre enthousiasmant qui réfute les récriminations de tous les déclinistes du génie français. Et qui se lit comme un roman, d’aventures et d’amour … mais un roman vrai : celui d’un travailleur acharné, concepteur de génie, une de nos gloires...
7 mai 2021

Filets de sole aux amandes

Filets de sole aux amandes
Encore un plat de poisson pour le vendredi ! OUi, je sais, à 100€ le kilo, les filets de sole déjà tout préparés par le meilleur poissonnier de Paris (le Dôme) représent un luxe ... Mais nous sommes encore privés de restaurants "en intérieur" pour quelques...
6 mai 2021

Tous citoyens !

Tous citoyens !
45 millions d'électeurs sont appelés aux urnes à l'occasion des deux tours des élections régionales et départementales, les 20 et 27 juin prochains. Les listes des candidats peuvent être déposées jusqu’au 17 mai, la campagne électorale commence le 31...
5 mai 2021

Les coups tordus de Churchill, témoignage de Bob Maloubier

Les coups tordus de Churchill, témoignage de Bob Maloubier
Coups fourrés, enfumage, billards à bandes multiples, désinformation … Bob Maloubier (1923 -2015) fut un artiste du genre. Son témoignage sur les coups tordus du célébrissime Winston a donc d’autant plus de poids et sonne vrai. L’homme d’action, qui fut,...
3 mai 2021

Condorcet, un intellectuel en politique, biographie par Elisabeth et Robert Badinter

Condorcet, un intellectuel en politique, biographie par Elisabeth et Robert Badinter
Quelle manière étincelante de raconter les péripéties de la Révolution que de retracer la vie et l’œuvre du dernier philosophe de l’Encyclopédie, Nicolas de Condorcet (1743 – 1794) ! Et qui mieux que le couple Badinter pouvait allier les compétences d’une...
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