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Entre souvenir du chevalier de Pardaillan et romans de Marguerite ...

Encore une belle journée pour une virée tout à l'ouest du Lot-et-Garonne, jusqu'à Duras, dans des paysages superbes. Le château des ducs de Duras domine la vallée du Dropt sur un éperon splendide. La petite bastide s'étend à ses pieds avc sa porte monumentale...

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Tags: Tourisme en France

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7 décembre 2015

Catastrophe intégrale !

Non, je ne veux pas ici parler des résultats du 1er tour … Mais j’aurais dû me méfier hier après-midi … Je m’étais mise en tête de faire de la pâtisserie, ce qui n’est pas du tout ma spécialité. Mal m’en a pris. Il y a des jours néfastes dans tous les...

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7 décembre 2015

Joyeux anniversaire Apolline !

Dernier anniversaire de l'année pour notre plus jeune petite-fille. Comme je regrette de ne pas pouvoir lui faire un gros câlin aujourd'hui ! Ma plus petite, ma toute mignonne, la plus mutine de mes trois petites filles ... Apolline ! Déjà 6 ans, comme...

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Tags: petits-enfants

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6 décembre 2015

Paupiettes de veau à la tomate et aux olives

Un classique de la cuisine d'hiver, possible grâce à la disponibilité des briques de purée de tomates. Dans le fond de la cocotte, verser une rasade d'huile d'olive et laisser dorer sur toutes leurs faces les paupiettes achetées chez le boucher, salées...

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Tags: Cuisine pour 2

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6 décembre 2015

D'après une histoire vraie, roman de Delphine de Vigan

Heureusement que je n'avais pas lu les critiques très négatives de ce livre sur Amazon ... Car je me range résolument à l'opinion de ceux qui lui ont décerné le prix Renaudot et le prix Goncourt des lycéens ... Des distinctions tout à fait méritées !...

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Tags: littérature, autobiographie, romans

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5 décembre 2015

Eveil dans la brume : paysages féériques

Dans notre bout du monde retiré, cette belle journée a commené par une enveloppe dense de brouillard ... Les taillis, les arbres encroués, les feuilles encore attachées, les gouttelettes de rosée m'enchantent. La maison nous protège, comme un grand cocon...

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Tags: Al Calfour

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5 décembre 2015

Les mythes de la seconde guerre mondiale

La critique de Claude : Autour de Jean Lopez, auteur, notamment, d’une biographie de Joukov qui a fait date, et d’Olivier Wieviorka, professeur à l’Ecole normale supérieure, de jeunes historiens universitaires ont écrit 23 courts articles, pour tirer...

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Tags: histoire, essai

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4 décembre 2015

Le jour se lève ...

En direct de la fenêtre de notre chambre, une image du lever de l'astre solaire qui s'extirpe doucement des nuages ... Une merveille que nous ne voyons qu'ici. Histoire, dans ce calme absolu de la campagne encore endormie, de supporter cette actualité...

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3 décembre 2015

Culture sur brûlis ?

Nous avions hâte d'arriver avant le coucher de soleil ... La route fait toujours ses 600 kilomètres, mais heureusement, elle était sèche et ensoleillée. Nous avons eu droit à des écharpes de brume au sud de la Sologne, mais sinon, la campagne française...

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Tags: Al Calfour

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3 décembre 2015

Saint-Jacques panées aux pistaches

Détacher les parties coraillées des noix de Saint-Jacques (on ne les utilise pas). Les laisser revenir à température ambiante. Saler et poivrer. Dans un mixer, concasser grossièrement à parts à peu près égales des cerneaux de noix, des pistaches auxquelles...

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Tags: Cuisine pour 2

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