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Velouté poireaux-pommes de terre

Un grand classique de la cusine familiale. La proportion, ici, est de trois gros blancs de poireaux et quatre petites patates nouvelles. les poireaux sont bien nettoyés et taillés en rondelles. Les pommes de terre coupées en gros dés. Laisser suer quelques...

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Tags: cuisine de famille

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3 mars 2013

Un dimanche ultra-calme

Malgré le grand soleil, nous sommes restés aujourd'hui dans la maison à lire ... Quelle jouissance. En effet, après la sieste, Benjamin était un peu trop fiévreux pour aller faire une balade dehors. C'est curieux comme la température corporelle monte...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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3 mars 2013

Des nouvelles de Benjamin

Il est arrivé à Agen hier matin, dûment surveillé par son frère aîné Jean-Baptiste. Avec un début d'angine en prime, Doliprane compris. Une petite toux sporadique, le nez un peu enchifrené, mais pas abattu pour deux sous. Il est content de venir ici,...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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2 mars 2013

Petits plaisirs pas chers

Parmi les petits plaisirs de la vie, il y en a un que je renouvelle souvent : me glisser dans des draps fraîchement repassés ! J'ai une prédilection pour les jolies parures, en percale de coton, et ici, il faut la quantité puisqu'il y a 6 chambres dotées...

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Tags: Al Calfour

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2 mars 2013

Staline, biographie par Jean-Jacques Marie

Le 5 mars prochain, on « célèbrera » les soixante ans de la mort du pire dictateur que la terre ait connu, au règne sans doute encore plus sanglant que celui d’Hitler, la fin par attaque cérébrale de Joseph Staline (1878 - 1953). La biographie de référence...

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Tags: politique, histoire

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1 mars 2013

Arrivée juste pour le goûter !

Voyager hors de la foule, quel plaisir ! Pourtant, nous avons mis presqu'une heure pour sortir de Paris tant l'avenue d'Italie était encombrée. Mais après toute la matinée sous la grisaille épaisse et froide et à travers des paysages encore bien enneigés,...

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Tags: Al Calfour

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1 mars 2013

Fruits rouges gratinés à la poudre d'amandes et au safran

Un entremets à servir chaud, froid ou tiède, léger et facile à faire ... En hiver, j'utilise un sac de 500g de fruits rouges surgelés. Ici, les quantités sont données pour 10 personnes. Faire préchauffer le four à 180/200° (Th : 6-7) et beurrer un plat...

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Tags: cuisine de famille

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28 février 2013

Tunique à encolure ronde pour Apolline

C'est un classique du livre d'Astrid Le Provost*, mais pour moi, c'était une première. Jusqu'ici, je n'avais cousu que des robes à encolure ronde - basées sur le même patron - , et dans une taille plus grande. Là, il s'agit d'une tunique à manches longues...

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Tags: LIBERTY

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27 février 2013

Boulettes à l'orientale

Si vous craignez de manger du cheval dans des préparations à la traçabilité douteuse, rien de plus facile que de confectionner vous-même ce plat bon marché et vite fait, et bien plus goûteux, dont je ne résiste pas à vous redonner la recette ! On compte...

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Tags: cuisine de famille

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27 février 2013

Celui que Jupiter veut perdre, il le rend fou ...

En exergue, une citation qui s'applique particulièrement bien à la nouvelle "affaire DSK" .. .et ici, celle du livre "Belle et Bête" : « Tu étais vieux, tu étais gros, tu étais petit et tu étais moche. Tu étais machiste, tu étais vulgaire, tu étais insensible...

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Tags: littérature, société

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