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Petite poularde pour dîner festif ...

Faire ses gammes avant d'attaquer le grand soir ... Cette petite volaille convient pour 6 portions. Mais il lui faut du temps. Surtout pour une cuisson, comme ici, à basse température. Avant toute chose, s'assurer que la volaille est revenue à température...

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Tags: fêtes de famille

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14 décembre 2022

La bataille de Moscou, par Andrew Nagorski (2007)

Je continue à rechercher les similitudes de comportement entre dictateurs sanguinaires … Ce livre (publié en 2007) montre de façon symétrique comment Hitler et Staline avaient en commun le défaut de ne jamais regarder la réalité factuelle en face, et...

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Tags: histoire, seconde guerre mondiale, littérature guerrière

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13 décembre 2022

Qui était Richard Sorge ?

Lisant en ce moment le récit de l’opération Barbarossa – l’invasion de l’URSS par la Wehrmacht à partir du 22 juin 1941, en contradiction totale avec le pacte germano-soviétique signé le 23 août 1939, je tombe naturellement sur l’étrange destinée de Richard...

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Tags: histoire, espionnage, destins, seconde guerre mondiale

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12 décembre 2022

Lectures réchauffantes

Je me trouve paradoxalement dans une situation difficile : ma réserve de livres inentamés s’épuise et je ne puis en acheter de nouveaux ! Car tout le monde sait que pour Noël, c’est le cadeau qui me sera le plus utile et par conséquent, je ne me risque...

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Tags: histoire, littérature guerrière

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11 décembre 2022

RUSSIE : Révolution et guerre civile 1917 - 1921

Face aux horreurs qui accompagnent la guerre, je cherche à comprendre comment des êtres humains en viennent à de telles extrêmités. Les pulsions guerrières n'expliquent pas tout ... il y a peut-être une part de traditions culturelles. L'étude de l'histoire...

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Tags: politique, histoire, Grande Guerre, Beevor, Russie, littérature guerrière

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10 décembre 2022

Ne jamais briser les rituels ...

Même si mes petit-enfants sont presque des adultes aujourd'hui ... j'imagine qu'ils restent imprégnés, tout comme moi, de la magie de Noël. Et même si cette fin d'année sera la première que je passerai sans Claude, je vais tenter de continuer la tradition....

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Tags: fêtes de famille

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9 décembre 2022

Assiette Celtique

Un petit air d'Ecosse - pour le saumon fumé bio - et de Bretagne pour la galette de sarrasin ... J'ai ajouté une pointe slave avec un petit verre glacé de Vodka à l'herbe de bison ... D'abord, la galette de blé noir. Archi facile à faire. Deux heures...

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Tags: cuisine en solo

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8 décembre 2022

Dominique Lapierre, écrivain aussi prolixe que généreux (1931 - 2022)

Ce ne fut pas seulement le coauteur, avec son binôme Larry Collins, d’ouvrages de référence qui ont fait le tour du monde et rencontré des millions de lecteurs : Paris brûle-t-il ?, La cité de la joie, Cette nuit la liberté, Où tu porteras mon deuil,...

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Tags: politique, littérature, Inde

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7 décembre 2022

Joyeux anniversaire, Apolline !

C'est la plus jeune de mes petits-enfants et elle atteint aujourd'hui 13 ans. Si jolie et attentive à son apparence. Je suis une mamie privilégiée : mes trois petites-filles sont chacune ravissantes. J'aime discuter littérature et histoire avec Apolline...

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Tags: fêtes de famille

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6 décembre 2022

La fièvre Masaccio, roman de Sophie Chauveau

A la fois biographie romancée et livre d’histoire de l’art sous un petit volume, je continue avec cet ouvrage à explorer à travers l’œuvre de Sophie Chauveau l’éclosion de la Renaissance italienne et des géants du Quattrocento (ces années 1400 qui correspondent...

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Tags: histoire, Renaissance italienne, peinture

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