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Les premiers petits pois de la saison

Un pet it clin d'oeil à Tipapa ! J'ai acheté au marché mes premiers petits pois frais de l'année. Ecossés au soleil, sur ma terrasse. Beaux et ronds, pas farineux pour un sou. Accompagnés de jeunes oignons nouveaux, de carottes-fannes, avec des herbes...

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19 avril 2011

Steaks de thon aux herbes de Provence

Je ne comprends toujours pas comment on trouve encore , et pas cher, du superbe thon rouge (de l'Atlantique, ici) au marché de Monsempron-Libos....Cela donne à penser que l'espèce est encore vigoureuse ! J'ai donc acheté une tranche bien épaisse de thon,...

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Tags: Cuisine pour 2

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18 avril 2011

Le Spectre de la rue Saint-Jacques, polar historique de Jean Contrucci

Je sais, je lis les épisodes des Nouveaux Mystères de Marseille dans le désordre… mais c'est sans influence sur le plaisir renouvelé de cette lecture. Ce roman constitue en effet le cinquième opus de la série. Il se situe au printemps 1906, pendant l’Exposition...

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Tags: Polars, Jean Contrucci

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18 avril 2011

Cette année, le muguet n'attendra pas le 1er mai....

Avec ce temps merveilleux, le muguet n'attendra pas la date fétiche ...Il est déjà en fleurs, comme la glycine...et nous ne nous en plaingnons pas... Je ne me souviens pas d'avoir eu un temps aussi éclatant en cette période de semaine Sainte. C'est une...

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Tags: Al Calfour

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17 avril 2011

Une "Wou" pour Benjamin....(*)

Les garçons sont fanatiques de voitures, c'est bien connu. Là, c'est le papa de Benjamin qui s'y est collé et le montage n'était pas un jeu d'enfant, loin de là. Enfin, tout le monde a voulu y mettre un grain de sel. Un vrai cirque ....Surtout que les...

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Tags: petits-enfants

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17 avril 2011

Pull à chevrons, couleur "crinière de lion", en taille 3 ans

Un pull très classique, à boutonnage sur l'épaule, en point de chevrons réalisé en jersey endroit et envers. Quatre pelotes d'un fil tout en acrylique, très soyeux une fois repassé. L'échantillon donne avant repassage aux 10 cm : 22 mailles et 36 rangs....

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Tags: travaux manuels

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16 avril 2011

Délicieuse invasion de Parisiens fatigués

On célébrait les 30 ans du TGV hier....Juste une occasion d'avoir 7 minutes de retard sur la ligne Paris-Toulouse et de rater la correspondance à Agen pour venir jusqu'ici. Résultat : une arrivée à 20h 49 au lieu de 19h 03. C'est le progrès. L'avantage...

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Tags: petits-enfants

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16 avril 2011

Filet de merlu sauce vierge

C'est bientôt Pâques, et nous sommes en carême. Mais ce n'est pas la peine de se priver pour autant de poisson... Ici on dit merlu, à Paris, c'est un colin. Un petit colinot de 800g une fois vidé et écaillé par le poissonnier. Placé dans la poissonnière,...

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15 avril 2011

M. le Président, scènes de la vie politique (2005-2011) par Franz Olivier Giesbert

La critique de Claude : Un livre dont on peut se passer. Chaque livre politique de « F.O.G. » est attendu avec impatience : ses ouvrages sur François Mitterrand ou Jacques Chirac resteront utiles aux historiens, racontant d’une belle plume des histoires...

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Tags: politique, Actualité

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15 avril 2011

Effeuillé de confit de canard en gratin

Ici, en Aquitaine, le confit de canard, c'est tellement classique .... Après avoir ouvert la boîte, récupérer la plus grande partie de la graisse. Mettre les cuisses dans un plat idoine quelques instants au micro-ondes et recueillir aussi la graisse fondue,...

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Tags: Cuisine pour 2

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