14 mars 2011
Paupiettes de veau aux olives noires
Claude a un faible pour les paupiettes, et mon boucher de Casino en prépare de très bonnes et toutes fraîches. Pour celles-ci, j'ai déstocké du congélateur une brique de bouillon de pot-au-feu maison.... Mettre le four à préchauffer à 200° (Th : 6-7)....