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Merlu à l'espagnole

Vendredi, jour de poisson. Dans le sud-ouest, on parle de merlu, à Paris, il se nomme colin, va comprendre, Charles ! Toujours est-il qu'il s'agit d'un poisson blanc très fin qui se débite généralement en darnes. Attention aux grosses arrêtes qui se trouvent...

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15 juillet 2010

Retour du marché de Libos....

Tout le monde sur le pont dès 8 heures ce matin et départ de la troupe vers le marché hebdomadaire. Une température délicieuse et un soleil levant parfaitement agréables. Hugo est sage et donne consciencieusement la main à un plus grand. De temps en temps,...

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Tags: petits-enfants

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15 juillet 2010

Un bermuda long pour les fortes chaleurs

Avec l'expérience que j'ai acquise grâce aux patrons Citronille et aux patrons trouvés dans d'autres ouvrages, j'ai taillé à Jean-Baptiste un bermuda léger en tissu africain (tout à fait d'actualité en ce lendemain de quatorze juillet), pour affronter...

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Tags: travaux manuels

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14 juillet 2010

Violence innée ?

Tandis que nos vaillantes troupes défilent, je m'interroge sur le sens profondément humain de la violence.Faut-il l'ignorer ? La refouler alors qu'elle affleure à chaque instant même chez les plus paisibles des enfants ?Ici, il est hors de question d'acheter...

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Tags: petits-enfants

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14 juillet 2010

TAJINE de VEAU aux PÊCHES

Une recette découverte sur Facebook : un site de cuisine marocaine ! Pour environ huit convives, prévoir 2kg de veau (quasi, sauté) sans os et sans gras, coupé en gros morceaux.Eplucher et couper grossièrement deux ou trois oignons blancs. Dans une vaste...

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Tags: plats de famille

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13 juillet 2010

Steacks d'épaule d'agneau à la plancha

Une façon de faire vite et de ne pas salir le four ! A partir d'une épaule roulée et pour six personnes. Détailler l'épaule roulée en larges tranches, en enlevant les ficelles mais en conservant la forme ronde de l'épaule. Enlever les bardes inutiles....

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13 juillet 2010

Les garçons clairement majoritaires

Avec le séjour-éclair de Tim venu nous livrer Hugo, les garçons sont dominants dans notre effectif : 4 sur 6, Camille et moi n'avons qu'à bien nous tenir..... En tous cas, la petite troupe n'arrête pas de jouer et j'ai donné la consigne aux grands de...

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Tags: Al Calfour

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13 juillet 2010

Promenade savante et sympathique

L’office du tourisme de Fumel (05 53 71 13 70 et www.tourisme-fumelois.fr) propose cette année une liste d’activités jour par jour, du 5 juillet au 19 septembre. Chaque lundi matin, à 9 h 30, cet agenda comporte une « balade naturaliste » à Blanquefort...

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12 juillet 2010

Pas farouche !

Ce matin, voici la visite d'un jeune faon qui nous a fait grand plaisir..... Nous n'avions pas encore entendu parler, ce printemps, de la famille de chevreuils qui a trouvé refuge au fond de notre jardin depuis de nombreuses années. Mon père, qui se levait...

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Tags: Al Calfour

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12 juillet 2010

TINTIN et les grandes civilisations

Je l'avais déjà acheté à Paris lorsqu'il était paru en supplément au Figaro et Beaux-Arts, avec une couverture souple....je l'ai racheté en "dur" pour l'avoir ici à Calfour, où est logée toute ma collection des aventures de Tintin. Et je me régale encore...

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Tags: histoire, BD, Art

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