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Bon anniversaire, mon cher mari !

Non, ce n'est pas une blague de 1er avril. Oui, je sais, pour un haut fonctionnaire pas encore totalement retraité, cela ne fait pas sérieux, mais il faut bien que je souhaite encore une fois à Claude un joyeux anniversaire aujourd'hui. Merci à ses collaboratrices...

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1 avril 2010

Balade à Montmartre

Le prétexte, c'est souvent une course urgente de tissu au Marché Saint-Pierre. Une occasion d'aller se balader sur la butte et de se mêler aux touristes, nombreux en toutes saison. On commence par le funiculaire, on traverse la place du Tertre, on se...

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Tags: Paris à pied

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1 avril 2010

A propos des blagues de "Premier avril"

Parmi d’autres, une des origines de l’expression « Premier avril » serait celle-ci qui, à défaut de me sembler vraisemblable, est pleine de rebondissements : Un prince de Lorraine que Louis XIII faisait garder à vue dans le château de Nancy, aurait trompé...

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31 mars 2010

Le TIMBRE, restaurant de Chris WRIGHT

En parcourant mes archives, je m'aperçois que je n'ai jamais fait mention du restaurant LE TIMBRE, qui est l'un des meilleurs rapports qualité/prix du quartier de Montparnasse. En effet, cette petite maison de 24 couverts où le chef officie devant vous...

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31 mars 2010

Crème froide de courgettes

Entrée fraiche à préparer dès que les courgettes arrivent sur le marché, d’un joli vert tendre, et qui peut attendre ! Dans une casserole, confectionner un demi-litre de bouillon de volaille à partir d’un cube de concentré. Y faire blanchir (c’est à dire...

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Tags: Cuisine pour 2

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30 mars 2010

LES MALADIES CARDIO-VASCULAIRES POUR LES NULS, par le Dr Philippe Abastado

Voilà un ouvrage, accessible, complet, passionnant, bourré d'anecdotes, et qui devrait être remboursé par la Sécurité sociale. Je vous donne mon avis en toute connaissance de cause, puisque comme vous le savez, j'ai subi un sévère infarctus en décembre...

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Tags: Ma petite santé

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30 mars 2010

Saint-Jacques aux légumes et au cumin

Si vous choisissez des Saint-Jacques surgelées, comme moi ici (merci Picard !), laissez-les dégeler à température ambiante dans du lait ou sur du papier absorbant. Ensuite, saler et poivrer sur les deux faces. Peler deux grosses carottes et trois courgettes...

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Tags: Cuisine pour 2

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29 mars 2010

Vite fait, bien (?) fait, ratiboisé !

Cela fait plus de trente ans que nous habitons à notre adresse, trente ans que nous avons comme vue de chaque jour, juste sous nos fenêtres, un buisson végétal de hautes herbes, qui donne des feuilles même en hiver, et des fruits rouges au printemps....

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29 mars 2010

Une "Marnie" pour le printemps qui arrive

Voici mon travail de samedi après-midi, la pièce manquante après la barboteuse d'Apolline et la chemisette d'Hugo. C'est une taille 42 et elle est confortable. Je n'aime pas les trucs qui "collent", surtout au niveau de la taille, et surtout quand il...

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Tags: travaux manuels

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28 mars 2010

Moelleux au chocolat et aux fruits confits

Faire préchauffer le four à 200° (Th : 6-7). Séparer les blancs des jaunes de 6 oeufs. Faire "blanchir" au fouet les jaunes avec 150g de sucre en poudre.Couper en carrés une tablette de 200g de chocolat spécial dessert noir avec 4 cuillerées à soupe d'eau,...

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