Bigmammy en ligne

Suivre ce blog

Foie gras poêlé aux cèpes

Un must du sud-ouest ! Pour un tournedos "façon Rossini", à déposer aussi sur des tranches de filet de boeuf également poêlées recto/verso. Il faut se procurer un beau foie gras frais, par exemple chez Dubernet rue Augereau (Paris 7ème). Lui enlever son...

Posté par Bigmammy à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

Retour au calme

Voilà la maison devenue soudain d'un calme inhabituel. Les cris de Romane de résonnent plus, non plus que les pleurs affamés de Dorian. Les chambres ont retrouvé leur destination première, un bureau pour Claude et un bureau pour moi. J'entends dans le...

Posté par Bigmammy à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2007

Terrine de volaille

Du foie gras, toujours du foie gras...Essayez plutôt de réaliser une terrine "maison". Il suffit de s'y prendre plusieurs jours à l'avance, elle n'en sera que meilleure. Voici ma façon de faire la Terrine de volaille Les proportions communiquées permettent...

Posté par Bigmammy à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2007

Sponsoring de l'industrie pharmaceutique

Après une soirée à mater deux épisodes des Sopranos arrivés pendant mon absence, j’avais rendez-vous ce matin à l’hôpital pour une exploration fonctionnelle respiratoire, ordonnée pour évaluer mon niveau d’asthme non traité, qui a l’air de poser problème...

Posté par Bigmammy à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2007

Il était moins une !

Qu’il est agréable de retrouver sa maison après six jours de « mise entre parenthèses »… Je reboucle ce soir avec le fil de mes billets. Hors donc, depuis quelques jours, je me sentais fatiguée – mais loin d’être épuisée – et l’atmosphère était légèrement...

Posté par Bigmammy à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2007

Retour au bercail

Pas bien vaillante, mais libre ! je suis rentrée à la maison et je vous promets que je vous raconterai cette aventure ! Ou comment se rendre compte qu'on est en train de "passer l'arme à gauche"... à très bientôt !

Posté par Bigmammy à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2007

Big Mammy va bien (message de Claude)

Quelques nouvelles de Big Mammy, pour tous les amis qui s'inquiètent. Elle va mieux, mais elle se remet doucement: elle quittera l'hopital quand son analyse sanguine sera bonne, peut être mercredi. Elle ne s'ennuie pas, et a le moral; dans quelques jours,...

Posté par Bigmammy à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2007

en attendant le retour de Bigmammy

message de Claude Depuis deux jours, Bigmammy n'a posté aucune recette, pas le moindre compte rendu de concert ou d'expo, pas la plus petite photo de ses 5 "petites crapules". Elle ne laisse pas tomber, rassurez vous, mais elle vient de nous faire un...

Posté par Bigmammy à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

Une des meilleures poissonneries de Paris

J'étais ce matin à la Poissonnerie du Dôme, rue Delambre www.poissonneriedudome.com/. Ce merveilleux établissement, situé juste derrière la brasserie du même nom, proposait des petits maquereaux - appelées lisettes - en provenance du Guilvinec, à 8€ le...

Posté par Bigmammy à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

Le dernier matin à Assas

Et voilà ! Le matin du 6 décembre est arrivé : ils vont rentrer chez eux, à Tokyo. La nuit a été calme, Florence a presque fini de boucler ses valises. Le taxi – un monospace – est commandé pour le début d’après-midi. Selon qu’il y restera ou non assez...

Posté par Bigmammy à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 800 810 820 830 840 850 860 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 > >>