6 février 2021
Eloge de l'apéritif à l'italienne
L’apéritif que je préfère, c’est le Negroni … Un classique inventé en 1919 au café Casoni de Florence par son barman Fosco Scarelli auquel son client régulier, le comte Camillo Negroni, suggéra d’ajouter du gin à son Américano habituel qu’il trouvait...