Avec leur proverbiale urbanité - c'est un pays très densément peuplé, il convient d'être formel dans les rapports entre inconnus, mais c'est tout de même très dépaysant pour un Français ... - c'est leur façon de faire la cuisine que je trouve très sympathique. Evidemment, la palette de recettes n'a rien à voir avec ce que nous trouvons en France et l'innovation (genre "Nouvelle Cuisine") n'est pas une recherche prioritaire. Partout, on propose du classique, de l'attendu, du solide et bien concocté. En revanche, la qualité des... [Lire la suite]

Je continue mon survol de l'oeuvre de François Mauriac .... Premier succès littéraire de François Mauriac, cette longue nouvelle nous ramène dans un grand domaine des Landes, au sein de la famille très dévote de Jean Péloueyre, (23 ans) et de son père Jérôme, hypocondriaque. Jean est très laid, et il le sait. Il fuit les regards, craint les moqueries des filles, parle tout seul entre deux tics. Son seul loisir est la chasse aux pies, courir dans la lande … Jean pense qu’il ne se mariera jamais. Cependant, son père et le curé du... [Lire la suite]

On est très bien aussi à Paris ... Après avoir fait un peu de détours en Lorraine, heureux retour au bercail ! Et tout spécialement pour Popeline, une furtive image du Grand Tonneau (l'échelle est donnée par le personnage debout au dessus de l'escalier, qui contemple la piste de danse surmontant le tonneau), tapi dans la cave du château de Heidelberg, construit pour épater la galerie car entreposer du vin dans une si énorme "chose" aboutirait inéluctablement à en faire du vinaîgre !

La belle ville du Bade-Würtemberg recèle une autre attraction que son château romantique et son université : un funiculaire particulièrement flippant. On le prend à partir de la place du marché aux grains (Kornmarkt). Il comporte deux sections : la première dessert le château et monte jusqu'au palier intermédiaire du Molkenkur (à 433 m du niveau de la mer). Là, on change de wagons pour prendre une reproduction des antiques wagons du début du XXème siècle, pieusement remis aux normes actuelles. Et on monte jusqu'au Königstuhl,... [Lire la suite]

C'est édidemment un oppidum, un balcon sur le fleuve d'où on admire et surveille toute la vallée. , Ici s'accumulèrent, siècles après siècle, les constructions de grès rouge des princes-électeurs du Palatinat, avant que ceux-ci décident, devant les ruines accumulées que l'on aperçoit bien depuis le vieux pont, d'aller se faire construire un palais ailleurs. On y trouve du gothique tardif, du style Renaisssance, du Baroque ... Chaque construction porte le nom de son commanditaire. L'ensemble s'articule autour d'une... [Lire la suite]

C'est une ville superbe, coincée entre la montagne et le Neckar juste avant son confluent avec le Rhin. Une ville qui s'est dotée d'une industrie fameuse (je pense aux presses à imprimer, songeant à tous les polars parlant de fausse monnaie que j'ai vus ...) et dont on voit les cheminées actives dès qu'on monte un peu. Aujourd'hui, nous avons visité le château. Un monument plus célèbre par ses ruines que par ses successives destructions. Ici, on a le terrible souvenir des troupes de Louis XIV qui firent sauter les plus grosses... [Lire la suite]

Imposante avec ses deux dômes et quatre tours dont les plus hautes culminent à plus de 70 mètres, avec ses pierres de grès rose finement scuptées, la cathédrale de Spire rappelle qu'elle reste depuis toujours le tombeau des empereurs germaniques des premiers temps du Saint Empire. Construite entre 1025 et 1061, elle fut commandée par Conrad II. Sa nef, très haute, est d'une incroyable clarté. Mais c'est naturellement la crypte, gigantesque, avec pas moins de 7 autels et une colonnade qui n'est pas sans évoquer l'Alhambra de... [Lire la suite]

  Vraiment, on ne peut pas reprocher aux Allemands de passer sous silence la pire période de leur histoire, celle du totalitarisme imposé par le parti Nazi (NSDAP). En visitant le musée du couvent Saint-Siméon qui jouxte la Porta Nigra, une large part des objets exposés fait référence à l'importante communauté juive dévastée par les pogroms (la nuit de Cristal où la synagogue fut incendiée) puis les persécutions et les déportations. Si l'on fait attention où l'on pose ses pieds dans les rues de Trèves, on remarque, enchassés... [Lire la suite]

Pour moi, la plus belle église romane imaginable est Saint Sernin de Toulouse, dont j'ai écrit, abusée, qu'elle était la plus grande cathédrale romane d'Europe. Car je me trompais ! Celle de Spire et plus longue d'environ 20 mètres, plus large de près de 5 mètres, deux de ses clochers culminent à 71 m contre 65 popur la flêche unique de Saint Sernin. Cependant, je garde mon jugement, la plus élégante, la plus raffinée est bien la Toulousaine ... Mais parlons de celle de Trèves. Elle a toute son importance dans ces contrées... [Lire la suite]

Il ne faut pas creuser bien longtemps à Trèves pour découvrir des vestiges romains ! Bien entendu, chacun connaît la silhouette imposante de la porte nord de la cité romaine, la Porta Nigra, avec ses blocs assemblés sans mortier dont certains pèsent 6 tonnes. 30 mètres de aut, 36 de large, 22 de profondeur, 144 fenêtres .... Il existait de semblables portes monumentales au sud et aux autres issues de la ville : l'essentiel avait une fonction dissuasive évidente : les Romains construisaient pour l'éternité. Mais c'est à... [Lire la suite]