21 janvier 2014

Des croque-monsieurs au four

Pour le soir, un dîner très simple ... Un délice vite fait !

Avec de grandes tranches de pain de mie acheté au supermarché, auxquelles on laisse la croûte.

Il suffit de les beurrer légèrement et, une fois n'est pas coutume, de poser le côté beurré sur la tôle puis empiler successivement une tranche fine de fromage à pâte cuite "tout prêt" (Emmental ou fromage de Hollande), une tranche de jambon de Paris coupée à la forme du pain et pliée en deux, une autre tranche de fromage, une deuxième tranche de pain.

Beurrer légèrement la tranche de pain supérieure et la saupoudrer de fromage râpé. Passer au four préchauffé à 180°, le plat étant glissé en haut pendant environ 1/4 d'heure en surveillant la prise de couleur.

Encore une utilisation de mon four combiné Panasonic Inverter !