Bigmammy en ligne

15 octobre 2020

Majeurs, et maintenant vaccinés !

  Il n'est jamais trop tard pour se faire vacciner, mais pour nous, c'est fait depuis hier ! Comme chaque année, nous nous faisons injecter par une gentille infirmière qui vient à domicile le vaccin contre la grippe saisonnière, dès que nous avons reçu le bon de prise en charge envoyé par l'Assurance maladie. Et cette année, c'est aussi un geste citoyen. Car la grippe saisonnière touche chaque année entre 2 et 6 millions de personnes, causant entre 8000 et 14000 décès. En majorité, comme pour la Covid, des personnes fragiles... [Lire la suite]
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14 octobre 2020

Des torsades et des côtes en relief ...

Je viens de débuter un pull d'hiver décoré de lignes verticales - en côtes fantaisie - et horizontales - des godrons classiques. Et surtout, ponctué de longues torsades plates qui se déploient sur 12 mailles et 30 rangs. Apparemment complexe, mais finalement facile à réaliser ... Les côtes fantaisie Le point s'applique à un nombre de mailles multiple de 3, comme des côtes 2/1 ou 1/2. Au rang 1, à l'endroit, tricoter deux mailles envers puis glisser la maille suivante à l'endroit sans la tricoter. Faire passer simplement le... [Lire la suite]
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13 octobre 2020

Condition féminine et égalité : un combat de longue haleine

En tant que femme active et mère de trois filles et trois petites-filles, je suis attentive aux progrès – bien lents en France par rapport à d’autres pays – de la parité des droits entre les sexes. Loin de moi les outrances médiatiques d’une Alice Coffin, qui selon moi desservent la cause, j’enregistre que ma génération aura connu bien des avancées dans cette quête de la reconnaissance et de l’égalité des droits. Mais il reste fort à faire. Une question de civilisation dominée dès la préhistoire par la supériorité physique des... [Lire la suite]
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12 octobre 2020

Gabrielle Chanel, manifeste de mode - exposition au palais Galliéra

Une délicieuse escapade en compagnie de Camille … Une splendide exposition d’une des créatrices les plus célèbres du monde : Gabrielle Chanel (1883 – 1971). Et d’abord, admirons les gigantesques travaux d’agrandissement du musée de la Mode de la Ville de Paris (qui ont duré deux ans !). La surface d’exposition a été augmentée de 670 m² grâce à l’ouverture de nouvelles salles en rez-de-jardin (architecte : Dominique Brard), dont cette immense galerie en arc de cercle sous le péristyle. De quoi multiplier les visions, les... [Lire la suite]
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11 octobre 2020

L'assassin de septembre, roman historique de Jean-Christophe Portes

Ceux qui, comme moi, suivent assidûment les aventures de Victor Dauterive retrouveront ici avec plaisir, dans ce sixième opus, les personnages déjà rencontrés dans les précédents épisodes. Mais que ceux qui abordent la série par ce nouveau roman ne s’inquiètent pas, l’auteur nous résume en quelques lignes qui ils sont : Olympe de Gouges, le petit Joseph, Charpier, les père et frère aîné de Victor, Duperrier, le docteur Mariette, Marie-Anne … ainsi que les ténors de la Révolution, Billaud-Varenne, Jean-Marie Roland, et bien... [Lire la suite]
10 octobre 2020

Poulet au curry et pommes de terre rattes

Pour réussir ce type de recette pour seulement deux portions, l'élément indispensable est une ccotte en fonte adaptée à la quantité cuisinée. Le Creuset ou Staub, le premier modèle contient 4,2 litre, l'essentiel est la bonne conduction de la chaleur Commencer par faire pré-cuire à l'eau salée de petites pommes de terre rattes avec leur peau pendant environ 10 minutes. Compter un filet de poulet sans la peau par portion, un oignon blanc, de la poudre de curry fort et une pointe de noix de muscade, un verre de vin blanc ou de... [Lire la suite]
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09 octobre 2020

Honneur aux dames nobélisées !

Quelle fierté pour les femmes ! Deux prix Nobel décernés en deux ans pour deux françaises : Esther Duflo en 2019, dans la discipline de l’économie et Emmanuelle Charpentier (en haut à droite) cette année en chimie, la discipline de Marie Curie, sans oublier Françoise Barré-Sinoussi, prix Nobel de médecine en 2008. Qui prétendra que la France n’est pas capable de former des élites exportables ? Malheureusement pour nous, la France n’est pas en mesure de leur donner les moyens de poursuivre leurs recherches, ni de... [Lire la suite]
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08 octobre 2020

La chambre des dupes, roman historique de Camille Pascal

Un roman historique qui se lit comme un thriller ! Camille Pascal projette le lecteur dans un espace-temps totalement dépaysant, au milieu des intrigues de la cour la plus somptueuse du monde, celle du roi Louis XV. Un style étincelant, marqué au coin du maniérisme rococo du temps, comme en témoigne les nombreux extraits des correspondances échangées entre les acteurs de cette tragi-comédie de pouvoir, retranscrites fidèlement. Louis XV est roi depuis 1715, il n'avait que cinq ans. Arrière-petit-fils de Louis XIV, il fut... [Lire la suite]
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07 octobre 2020

Blancs de poulet gratinés tomate mozzarella

Pour changer de la classique salade caprèse ... Emincer en rondelles fines un oignon, monder une tomate. Découper en rondelles une boule de mozzarella de bufflone. Mettre le four à préchauffer à 195°. Dans un plat à gratin juste à bonne taille, verser un petit filet d'huile d'olive puis y déposer les rondelles d'oignon. Mettre le plat à chauffer tout de suite dans le four encore froid, avec une pincée de thym. Couper une gousse d'ail en petits morceaux et quelques feuilles de basilic frais. Inciser les blancs de poulet dans la... [Lire la suite]
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06 octobre 2020

Adieu Monsieur Takada ...

La Covid a encore frappé. Le plus souriant des Japonais de Paris vient de nous quitter et je le regrette déjà. J'aimais beaucoup ses créations métissées, colorées tout en harmonie, ses formes amples qui permettaient de bouger et de cacher ses rondeurs, ses kimonos. Ses productions de prêt à porter étaient accessibles. J'ai eu tant de plaisir à arborer, au mariage de Florence, un ensemble en mousseline de soie noire à ramages, assorti d'un court paletôt de laine légère bien sage ... à part sa doublure fleurie.   ... [Lire la suite]
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