Il aura fallu cette magnifique exposition d’estampes japonaises modernes (1900 à 1960) pour nous faire découvrir la Fondation Custodia* qui met en valeur à Paris la culture néerlandaise. Et pour moi, fan de tout ce qui touche au Japon, c'était une priorité : vive l'année du Japon à Paris qui nous offre de si intéressantes manifestations !   Car il ne faut pas oublier que les Hollandais ont été les premiers dès 1609 et longtemps les seuls à commercer avec l’empire nippon. Et c'est à... [Lire la suite]

  Après 11 années de bons et loyaux services et deux "pétages de plombs" qui nous ont valu des pannes d'électricité bien inconfortables, nous avons renvoyé notre cuisinière SMEG à la casse. Cette fois, j'ai jeté mon dévolu sur une fabrication française - Rosières - et, depuis sa livraison, je me plonge dans les explications .... pas très claires à vrai dire ...  Il y a certes un cahier de textes, mais il est surtout destiné à insister sur les consignes de sécurité. Histoire de dégager la responsabilité du constructeur... [Lire la suite]

  Un cadeau de naissance pour un petit garçon à naître très bientôt ...     Tricoté en fil bleu marine (Idéal), ivoire (Calinou) et rouge Spidermann (Caline) de Bergère de France. Le modèle est issu d'un recueil publié par La Droguerie en novembre 2008 (oui, je sais, je suis très conservatrice et ces modèles ne se démodent pas ...). Echantillon en aiguilles n°3,5 au point de jersey : 22 mailles et 30 rangs. Le pull marin Dos : monter 56 mailles en bleu marine avec des aiguilles n°2,5 et tricoter en côtes 2/2... [Lire la suite]

    En France, nous adorons célébrer !     Dans 10 jours, nous fêterons le centenaire de la fin de l’horrible guerre de 14, événement qui va réunir à Paris les dirigeants des plus grandes puissances.   Cependant, le 11 novembre 1918 à 11 heures, quand les tirs ont cessé sur le front occidental, soulageant les combattants encore vivants, ce ne fut alors qu’un armistice … La guerre, elle, allait se poursuivre de manière diffuse au moins jusqu’en 1923, à l’est de l’Europe,... [Lire la suite]

    Et voilà le dernier anniversaire du mois d'octobre, celui de Hugo, juste un an de plus que son cousin Dorian ...   Pour moi, c'est la seule actualité qui compte vraiment car je suis en admiration devant mes petits-fils ... et aussi, naturellement, mes petites-filles. Quel bonheur pour une grand-mère ! Hugo est un garçon particulièrement dynamique ... et gourmand. Hugo améliore son savoir-faire culinaire sans cesse. C'est très étonnant de voir un garçon de 12 ans s'intéresser ainsi de façon si... [Lire la suite]

  Il y a trois ans, je disais de mon petit-fils si lointain qu'll était robuste, malin, habile et très câlin. Cette description est toujours aussi valable ... Onze ans à présent, déjà presque un ado et toujours ce sourire bienveillant et, surtout, cette faculté à faire des blagues ... Dorian s'est adapté à sa nouvelle vie parisienne, a changé de collège puisqu'il est en sixième, prend le métro, a déjà déménagé deux fois dans Paris en attendant une troisième au début de l'année prochaine. Les enfants sont... [Lire la suite]

  Jean-Christophe Portes, auteur des aventures révolutionnaires du jeune Victor Dauterive, nous fait pénétrer dans les laboratoires de l’IRCGN, l’Institut de recherche criminelle de la gendarmerie nationale. Bien loin de la licence poétique des séries télévisées des « Experts » de Las Vegas, Manhattan, Miami, NCIS et autres Section de Recherches, les spécialistes en criminalistique réunis à Pontoise se montrent beaucoup moins glamour et bien plus réservés dans leurs déclarations. Leur mission essentielle et... [Lire la suite]

Il est un ouvrage, paru en 1982, qui m'a profondément marquée : Paris XIXème siècle, l'immeuble et la rue par François Loyer ... qui doit être épuisé aujourd'hui, ou que l'on ne peut se procurer que d'occasion, car il est très volumineux et je n'en connais pas de réédition en petit format. Je l'ai lu plusieurs fois et j'en avais rédigé une critique voici plusieurs années déjà : C'est LE livre que tout amoureux de Paris se doit d'avoir dans sa bibliothèque. Une somme à la fois bien écrite, passionnante, extrèmement... [Lire la suite]

Le pesto genovese maison n'est pas réservé  qu'à agrémenter les pâtes ... Encore une façon simple d'accomoder un tronçon de cabillaud qui sera cuit de manière classique, d'abord saisi très rapidement dans l'huile d'olive sur les deux faces pour prendre couleur, puis passé au four à 180° pendant 10 minutes. La garniture de pesto est ajoutée juste avant de servir : passer au mixer quelques secondes des feuilles de basilic frais, une gousse d'ail dégermée, quelques pignons de pin, le même volume de Parmesan râpé et une rasade... [Lire la suite]

    Voici 150 ans, le 23 octobre 1868, un nouvel empereur du Japon accède au trône et inaugure une quarantaine d’années de révolutions radicales : culturelle, politique, militaire et économique « par le haut » : l’ère Meiji qui signifie « gouvernement éclairé ». Meiji voit le basculement du système féodal dominé depuis le tout début du XVIIème siècle par le Shogun et les Daimyos : le 15ème Shogun Tokugawa a démissionné en 1867 et a refusé de désigner son... [Lire la suite]