Bigmammy en ligne

04 décembre 2008

Un temps à ne pas mettre une bloggeuse dehors....

Temps pourri-pourri au sud de la Seine.Je dispose d'un excellent indicateur météo à domicile : le toit en matériau transparent du local de bureaux qui vient affleurer le mur de ma chambre ! Au cours de la nuit, sans avoir à allumer, j'entends les grosses gouttes crépiter. C'est le cas ce matin, assez pour m'encourager à rester un peu plus longtemps au creux de ma couette...Claude étant en province jusqu'à demain soir.Et il faut que je soigne mon gros rhume, le médecin me l'a dit : restez bien au chaud. Cela me navre car j'ai envie de... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

Vraiment naïve, à 62 ans, c'est grave Docteur ?

Je ne sais pas si vous comme moi avez été comme "K.O. debout" à l'énoncé de deux informations des plus factuelles qui nous sont parvenues ces jours derniers. Je dois être totalement déconnectée du réel, naîve à un point inimaginable...Pourtant, passé 62 ans, c'est ridicule.La première information qui me laisse rêveuse, c'est d'avoir appris que la fraude électorale était monnaie courante dans certaines grandes fédérations de partis politiques dits "de Gouvernement".Que, dans certaines régions folkloriques (tant dans... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

Quiche lorraine

Une solution idéale aussi pour soirs d'hiver, avec une petite salade verte en accompagnement. <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Tahoma; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1627421319 -2147483648 8 0 66047 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; ... [Lire la suite]
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02 décembre 2008

A la recherche du sapin économique....

Rien à faire, dans mon quartier, c'est le prix maximum pour accueillir un sapin chez soi.J'ai donc fait une recherche sur internet pour savoir quel est le meilleur prix pour un sapin Nordmann - il n'y en a pas d'autres proposés, adieu la délicieuse odeur de mon enfance, place à la technologie - livré avec son sac à sapin.Résultat des courses :3 sites de vente en ligne proposent les prix suivants pour des sapins livrés sur bûche de 1,60m et 1,90m :plantes-et-jardins.com : 54,90€ et 64,90€belbloom.com : 55,10€ et 60 €monsapin.com : 65€... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Le plaisir de chanter, film d'Ilan Duran Cohen

Hors catégorie...et même, hors cadre. Si le réalisateur a voulu faire dans le mélange des genres, il y a réussi ! Et si j'avais vu l'affiche du film, je crois que je me serais abstenue. Mais Claude m'a parlé de bonnes critiques...alors, par un soir pluvieux de décembre.....et en plus dans un des cinémas décrépis de la "chaîne" Rittman (sièges explosés, marbres jaunis, dorures démodées). Bref, cela ne valait pas 20€ mais on ne peut pas dire que le film soit totalement mauvais. Si seulement on nous donnait à... [Lire la suite]
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30 novembre 2008

Pommes au four

Il a neigé cette nuit, maintenant il pleut...rien de tel que de préparer un pot-au-feu ! En dessert, un fruit légèrement amélioré fera l'affaire.Choisir une grosse pomme "Canada" par personne. A l'aide du couteau économique, faire une incision circulaire autour de la queue et tirer vers le haut pour enlever les pépins, sans percer le fond mais surtout ne pas les éplucher.Faire préchauffer le four à 200° (Th : 7). Beurrer légèrement le fond du plat et y placer les pommes sans qu'elles se touchent. Dans le trou, saupoudrer de... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

Florence et sa famille à Singapour...

Quel talent ! Voici mes petits tokyoïtes devenus singapouriens, en transit pour le moment dans un appart'hôtel visiblement bien situé en centre ville. Le symbole de la cité-Etat est le merlion : un lion à queue de poisson (pas plus bête qu'un sphynx, non ?) Grâce à skype, j'ai pu les voir quelques minutes. Je ne suis encore qu'à moitié rassurée. Dieu merci, les enfants s'acclimatent partout, mais quand même, la vie à l'hôtel, ce doit être perturbant.En attendant, vous pouvez aussi continuer à suivre leurs aventures à partir de... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

Vive l'Avent....

Nous voici entrés dans la délicieuse période de l'Avent, cette où tous les enfants commencent leur calendrier en dévoilant chaque jour une case jusqu'à Noël ! Quelle attente...Les préparatifs aussi représentent une fête pour les plus grands. Je réfléchis déjà à mon menu du 24 décembre. Comment changer chaque année tout en restant dans la tradition ? J'avais pensé, comme entrée, à une salade de queues de langoustines (ou tronçons de langouste) puis un suprême de volaille à la crème.....Je vais consulter mes futurs convives sur leurs... [Lire la suite]
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28 novembre 2008

Les poupées aussi s'habillent en hiver....

Pour les petites filles qui aiment habiller et déshabiller leur poupon(*), un ensemble assorti aux couleurs du futur petit frère. Culotte : monter deux fois 25 mailles sur la même aiguille, faire quatre rangs de point mousse (avec un numéro d'aiguille inférieur à celui qui sera utilisé pour le point jersey) et 38 rangs droit. Augmenter deux fois deux mailles au centre tous les deux rangs et réunir les deux jambes sur la même aiguille. Monter 20 rgs. Répartir 8 diminutions, reprendre les aiguilles plus fines et terminer la ceinture... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Soupe castillane à l'aïl

En espagnol dans le texte, c'est la sopa castillana de ajos.Et aussi une entrée d'hiver très reconstituante, très présente dans les restaurants de Madrid. Pour elle, il vous faudra mettre de côté du pain rassis avec sa croute !Commencer par reconstituer un litre de bouillon de boeuf. Laisser bouillir, donner un coup de tourbillon et verser un à un les oeufs préalablement cassés dans une tasse, afin de cuire deux minutes un oeuf poché par convive. Egoutter les oeufs et les réserver au tiède.Eplucher et couper en lamelles fines quatre... [Lire la suite]
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