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Le manipulateur, roman d'espionnage de Frederick Forsyth

Quatre aventures pour le prix d’une avec pour héros un agent secret hyper malin. Une façon très élégante pour l’auteur dont c’est le cinquième roman publié en France, de publier un recueil de nouvelles aussi passionnantes que diversifiées. Un ancien des...

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Tags: politique, histoire, espionnage, thrillers

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25 août 2020

Douceur féline ...

Depuis presque deux mois, nous bénéficions de la présence évanescente de Grizou, le chat de Victoire. Quelle infinie douceur et élégance ... Cela me fait souvenir aussi du dernier animal de compagnie que nous avons accueilli, une chatte angora noire nommée...

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Tags: Al Calfour

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24 août 2020

Filets de volaille aux poivrons

Pour la première fois, j'expérimente ma friteuse "Actifry" SEB pour autre chose que des frites. C'est un modèle récent que je viens d'acheter pour sa plus grande capacité que l'ancienne. Et j'ai suivi - à peu près - les instructions du livret de recettes...

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Tags: Cuisine pour 2

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23 août 2020

Sauver Saint-Sauveur in Chora ?

Réaffecter un lieu de culte à une autre religion que celle pour laquelle l'édifice a été construit n’est pas un acte anodin, mais pas non plus original … C’est un acte essentiellement politique à l’usage de la communauté internationale, un geste d’autorité...

Posté par Bigmammy à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, religion, art byzantin

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22 août 2020

Le vengeur, roman d'espionnage de Frederick Forsyth (2003)

La lecture est un formidable outil d’évasion et de culture générale, en particulier pour l’histoire contemporaine, celle que nous avons vécue mais trop souvent aussitôt oubliée. Et paradoxalement ce genre d’ouvrage n’est absolument pas dépassé, bien au...

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Tags: histoire, espionnage, romans

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21 août 2020

Médaillons de filet mignon au Noilly-Prat et à la moutarde

Un filet mignon de porc convient pour deux ou trois portions. C'est délicieux, tendre, facile à accomoder et pas cher ... Tout pour plaire. On peut le cuisiner au four en un seul morceau ou le trancher en médaillons épais d'environ 2 cm et le traiter...

Posté par Bigmammy à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2, plats principaux

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20 août 2020

Dévorer les ténèbres - enquête de Richard Lloyd Parry

S’il n’y avait pas eu la très efficace traduction de Paul Simon Bouffartigue – claire, fluide, élégante sans aucun terme technique non expliqué - je pense que j’aurais abandonné cet ouvrage (trop noir, trop dense, trop cruel ...). Cependant, j’aurais...

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Tags: Polars, Japon

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19 août 2020

Pour une re-lecture des séries policières

Les vacances donnent des occasions rêvées pour le « far-niente » et, donc, permettent de se régaler sans contrainte avec la lecture non stop de romans fleuves et/ou le visionnage ad nauseam de séries policières. En ce moment, je regarde à nouveau des...

Posté par Bigmammy à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polars, séries TV, Michael Connelly

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18 août 2020

Quiche dijonnaise au thon

Pour changer de la pizza ! Préparer une ou deux grosses tomates (enlever le centre mais il est inutile de peler les tomates), les couper en fines rondelles régilières et les laisser dégorger avec du sel pendant au moins une heure, sur une planche à découper...

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Tags: cuisine de famille, apéro

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17 août 2020

Une pause entre deux orages ...

La nuit de samedi à dimanche, c'était le deuxième orage de notre séjour au Calfour. Logique et classique en cette fin de saison et surtout après ces journées de chaleur suffocantes. On sent la nature respirer et les pelouses reverdir à nouveau. Nous apprécions...

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Tags: Al Calfour

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