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Côtes de cochon braisées aux lentilles, sauce moutardée

Avec les premiers froids de l'automne, voici revenir les nourritures roboratives ... On commencera par les lentilles vertes du Puy : faire "tomber" à l'huile d'olive un oignon finement émincé, ajouter les lentilles, plusieurs gousses d'ail pelées et un...

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Tags: Cuisine pour 2

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12 octobre 2013

des torsades asymétriques en série

Plus facile qu’il n’y paraît, un plastron de torsades composites. Il suffit de garder le mode d'emploi sur les genoux, avec un crayon pour savoir à chaque instant à quel stade on en est. Torsades latérales Pour les petites torsades qui sont placées de...

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Tags: points de tricot

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11 octobre 2013

180°C, des recettes et des hommes #2, revue gastronomique

Ni livre d'art - encore que - ni magazine culturel - et on peut aisément penser le contraire - disponible en librairie - et sur abonnement - et un peu de tout cela pour une formule vraiment originale. Un festival de saveurs et de fragances sur papier...

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Tags: Cuisine pour 2

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11 octobre 2013

Kalho - Rivera, le divorce impossible, exposition à l'Orangerie

Cette exposition consacrée à Frida Kahlo (1907-1954) et Diego Rivera (1886-1957) met en valeur à la fois le classicisme et l’esprit révolutionnaire de ce couple mythique de l’art du XXème siècle. Diego Rivera, c’était jusqu'ici pour moi, évidemment, depuis...

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Tags: art du XXème siècle, expositions, peinture

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10 octobre 2013

Récupérer une casserole brûlée

Si je n'avais pas régulièrement consulté le blog de la maison de Marthe & Marie j'aurais certainement mis ma jolie casserole en inox à la poubelle ... Car hier soir, j'avais mis à bouillir des dés de pommes de terre sur le gaz .... et c'est l'odeur âcre...

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10 octobre 2013

Gratinez-moi deux patates ...

Vous pensez certainement que l'on ne peut préparer un gratin dauphinois que si l'on a un nombre conséquent de convives ? Détrompez-vous : on peut se régaler juste à deux ! C'est vite fait, mais il faut respecter le temps de cuisson. Peler deux grosses...

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Tags: Cuisine pour 2

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9 octobre 2013

Octobre rose : soutenons nos médecins !

Il m'est arrivé un truc étrange hier après-midi. J'avais pris un rendez-vous pour ma mammographie/échographie annuelle de contrôle. Un grand cabinet de radiologie parisien, on y travaille à la chaîne. Toutes sortes de femmes : des jeunes, des grosses,...

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Tags: Ma petite santé

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9 octobre 2013

L'Ancien Régime, par Jean-Marie Le Gall

C'est le quatrième tome de la collection "Une histoire personnelle de la France", et je me régale toujours autant à cette lecture, qui écessite pourtant une sérieuse prise de notes ! La période décrite ici est celle qui va des Grandes découvertes à l’avènement...

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Tags: politique, histoire

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8 octobre 2013

Un dîner d'anniversaire en amoureux, chez Jean Imbert ...

C'est Claude qui s'est chargé de la réservation, car les places sont limitées ! Il faut s'y prendre à l'avance, mais cela vaut vraiment la peine !!! Le décor et l'ambiance d'abord : le restaurant de Jean Imbert s'appelle L'Acajou, du nom de la longue...

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Tags: délices

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7 octobre 2013

A quoi ressemble le m² le plus cher de Paris ?

Après plus de dix années de procédures, d'assignations par les associations de riverains et finalement d'engagements de conservation d'éléments classés - seront-ils respectés ? - le chantier du site de l'hôpital Laënnec rue de Sèvres sort de terre. C'est...

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Tags: architecture

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