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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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26 septembre 2013

Une veste douillette pour Camille (taille 12 ans)

Une veste douillette pour Camille (taille 12 ans)
Voici mon interprétation du modèle n°56 du Mag'Tricot Kid 4 - 16 ans de Bergère de France, avec une variante : la suppression des pressions et du ruban, très jolis mais pas vraiment pratiques sur un tricot si doux, remplacés par 3 boutons, ton sur ton....
25 septembre 2013

Florence est arrivéééée !

Florence est arrivéééée !
Fraîche et rose après 12 heures d'avion, voilà notre Florence qui pose sa valise pour quelques jours à Paris et reprend sa chambre de jeune fille. Je sens que la semaine va passer très très vite .... mais je vais en profiter un max !
25 septembre 2013

Filet de haddock à la crème de poireaux

Filet de haddock à la crème de poireaux
Inutile de faire dégorger le haddock dans le lait ... il risque de perdre de sa substance, et on gagne du temps. Couper un poireau en gros tronçons. Le faire suer dans la poêle avec un filet d'huile d'olive et une cuillerée à café de curry, bien mélanger...
24 septembre 2013

Un exercice de patience ...

Un exercice de patience ...
Que faire d'autre pour un patient que d'attendre - et vous savez combien cela m'est difficile - mais ma journée s'est passée sans histoires : j'avais emmené un bon livre ! J'inaugure ma batterie de tests par le test d'effort au thallium : on commence...
24 septembre 2013

André Le Nôtre à Vaux-le-Vicomte : virtuosité du jardin à la française

André Le Nôtre à Vaux-le-Vicomte : virtuosité du jardin à la française
Pour Le Nôtre, le jardin est dessiné comme un édifice, en une succession de pièces que le visiteur traverse selon un parcours pré-établi, du vestibule aux pièces d’apparat. Le vocabulaire traduit l’inspiration architecturale. On y parle de salles, de...
23 septembre 2013

La grande guerre des Gendarmes, essai de Louis-Napoléon Panel

La grande guerre des Gendarmes, essai de Louis-Napoléon Panel
La critique de Claude : Ce livre est un ouvrage historique universitaire, obéissant aux règles de l'art : raisonnements rigoureux, citations, notes en référence. En devient-il un peu austère ? Peut-être. Il faut passer aussi sur quelques erreurs d'orthographe,...
23 septembre 2013

Vaux-le-Vicomte, quintessence de l'art classique

Vaux-le-Vicomte, quintessence de l'art classique
Le prétexte était tout trouvé : roder la voiture ! Vaux le Vicomte est situé à seulement 55 km de Paris (on a aussi testé le nouveau GPS !), sur la commune de Maincy en Seine-et-Marne, et c’est une merveille de luxe et d’harmonie. Je me souvenais que...
22 septembre 2013

Le dernier Pharaon, BD de Valerie Mangin, dessins de Thierry Démarez, d'après l'oeuvre de Jacques Martin

Le dernier Pharaon, BD de Valerie Mangin, dessins de Thierry Démarez, d'après l'oeuvre de Jacques Martin
C’est terrible de devoir attendre une année avant de lire la suite d’une BD ! Pourtant, l’extrême qualité du dessin explique ici le temps nécessaire. Voici donc un deuxième épisode – puisqu’il y en aura un suivant ! – mettant en scène le sénateur Alix,...
21 septembre 2013

Pavé de cabillaud à la manière Corse

Pavé de cabillaud à la manière Corse
Pourquoi Corse ? Parce que j'ai utilisé pour garniture un hâchis de tranches de lonzu, ce délicieux filet de porc fumé qui ressemble à du bacon en bien plus subtil ... Commencer par émincer finement au couteau quatre à cinq oignons nouveaux et les mettre...
21 septembre 2013

Jimmy P. (Psychothérapie d'un Indien des plaines), film d'Arnaud Desplechin

Jimmy P. (Psychothérapie d'un Indien des plaines), film d'Arnaud Desplechin
Dès le départ, nos savons qu'il s'agit d'une histoire vraie ... En 1948, Jimmy Picard, un Indien Blackfoot ancien démineur en France, est soigné à l’hôpital militaire psychiatrique de Topeka, au Kansas, où sont traités les vétérans atteints de traumatismes...
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