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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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20 septembre 2011

L'Entrepôt Lainé, Bordeaux

L'Entrepôt Lainé, Bordeaux
Je continue, dans ma tête, à arpenter Bordeaux …. Cet édifice abrite aujourd’hui les collections permanentes et les installations temporaires thématiques du musée d’art contemporain, le MOMA de Bordeaux en quelque sorte. Placé presque sur le quai des...
20 septembre 2011

L'hôtel de Lalande, musée des Arts décoratifs de Bordeaux

L'hôtel de Lalande, musée des Arts décoratifs de Bordeaux
En 1775, Pierre de Raymond de Lalande, chevalier, marquis de Castelmoron et baron de Vertheuil, achète un terrain faisant partie de l'ancien apanage des archevêques de Bordeaux, afin d'y faire construire une grande maison. Construit entre cour et jardin,...
19 septembre 2011

Quartiers modernes Frugès à Pessac par Le Corbusier

Quartiers modernes Frugès à Pessac par Le Corbusier
Il était une fois un industriel mécène et artiste lui-même, Henry Frugès, qui, ayant fait fortune dans le sucre, s’intéressa si bien aux écrits d’un jeune architecte suisse « Vers une architecture, 1923 » qu’il lui confia plusieurs projets. C’est ainsi...
19 septembre 2011

La Tupina, restaurant à Bordeaux

La Tupina, restaurant à Bordeaux
C'est juste derrière la porte de la Monnaie, quasiment sur le quai, pas si loin de la Gare Saint-Jean. C'est un endroit chaleureux, sans chichis, à l'accueil souriant, précis et efficace. La cheminée est au coeur du restaurant, et les grillades sont réalisées...
18 septembre 2011

Adieu, Bordeaux, revoilà Paris !

Adieu, Bordeaux, revoilà Paris !
Me voici rentrée par le train toute seule, ayant laissé Claude à ses réunions en Aquitaine. Quelles belles 48 heures nous avons passées ! Encore merci à C. et V. pour nous avoir accueillis dans leur home qui domine les toits du Vieux Bordeaux. Je me croyais...
18 septembre 2011

Salade tiède de crevettes aux épices

Salade tiède de crevettes aux épices
Juste poêlé et vite fait, sur le pouce. Commencer par émincer finement deux gousses d'ail en lamelles très fines (pour 2). Concasser une main de feuilles de persil plat. Faire chauffer l'ail et le persil dans l'huile d'olive, jusqu'à prise de couleur...
17 septembre 2011

Quelle belle ville que Bordeaux !

Quelle belle ville que Bordeaux !
Ce n'est pas totalement un hasard si l'Unesco a inscrit Bordeaux sur la liste du Patrimoine mondial en 2007, au titre d'Ensemble urbain exceptionnel. C'est certainement le fruit d'efforts de longue haleine de ses édiles éclairés, mais aussi du bon goût...
17 septembre 2011

Le mystère de la Grande Pyramide, d'Edgar P. Jacobs

Le mystère de la Grande Pyramide, d'Edgar P. Jacobs
La présence ou l'absence de chambres inconnues à l'intérieur de la pyramide de Khéops n'a pas fini de faire fantasmer les archéologues, architectes, historiens, ingénieurs et informaticiens. Selon l'architecte Jean-Pierre Houdin, qui travaille en collaboration...
17 septembre 2011

Filets de rougets en papillote

Filets de rougets en papillote
Un repas digne du commissaire Salvo Montalbano : rougets en papillote et risotto à l'encre de seiche (nera di seppia). Mettre le four à préchauffer à 170° et pendant ce temps préparer le risotto : j'ai acheté le riz carnaroli avec l'encre deshydratée...
16 septembre 2011

Un pétale en suspension ....

Un pétale en suspension ....
Juste un instant arrêté : de cette rose dans son verre, un pétale s'est détaché....mais il est resté suspendu à un fil arachnéen (au sens propre) ! Je quitte ma maison sans nostalgie, parce que je sais déjà quand nous y reviendrons, et avec des enfants,...
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