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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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16 février 2011

Jacques Cœur, trésorier de Charles VII, par Georges Bordonove

Jacques Cœur, trésorier de Charles VII, par Georges Bordonove
« A coeur vaillant, rien d’impossible », et « dire, faire, taire » étaient les devises de Jacques Cœur, marchand, armateur, banquier du roi Charles VII, financier, maître des monnaies, entrepreneur de mines et ministre des Finances, chargé de missions...
15 février 2011

Un petit gigot de boeuf !

Un petit gigot de boeuf !
Ce matin, nous avons eu plaisir à faire le tour de nos commerçants et amis en étant détendus : la maison a enfin retrouvé son niveau de confort habituel. Tournée passant par chez Benoît Dannacher, qui était en panne dimanche d'électricité, ce qui constitue...
15 février 2011

Pommes de terre sous la cendre

Pommes de terre sous la cendre
Alors là, on en revient à l'âge de pierre. Encore qu'à l'époque, ils ne disposaient pas de feuille de papier d'aluminium.... J'ai utilisé de grosses pommes de terre à peau fine et légèrement rose, que nous a apportées Carlos de son jardin. En effet, nous...
14 février 2011

Enfin chaud !

Enfin chaud !
Deux techniciens sont arrivés un peu avant 19 heures...Depuis la chaudière fonctionne vaillamment...Pourvu que ça dure .....Il s'agirait peut-être d'une sonde, qui a été changée. Nous avons de la chance : l'équipe de maintenance est sur un gros chantier...
14 février 2011

Ma Saint Valentin à moi !

Ma Saint Valentin à moi !
Journée pluvieuse, ici comme ailleurs. Pour la Saint Valentin, Claude m'a envoyé cette jolie photo de campanules, toutes fraiches sorties de terre.... En attendant toujours le technicien qui doit remettre en route la chaudière. En trois jours, nous avons...
14 février 2011

Hommage à France Musiques

Hommage à France Musiques
Un billet de Claude : Notre station musicale est parfois critiquée, mais elle nous offre aussi des moments enchanteurs. Je l’écoute souvent en voiture. Par exemple vendredi matin, où elle a diffusé coup sur coup : le Tombeau de Couperin de Maurice Ravel,...
13 février 2011

Ils faisaient comment, autrefois, les paysans ?

Ils faisaient comment, autrefois, les paysans ?
Ce n'est pas si mal, parfois - mais surtout pas trop longtemps - de revenir aux réalités. De se demander comment nous ferions s'il n'y avait plus de pétrole et donc plus de gaz....En ce moment, nous sommes revenus au temps du feu de bois, qu'il faut approvisionner...
13 février 2011

Cathédrale Saint-Etienne de Bourges

Cathédrale Saint-Etienne de Bourges
Quoi de plus naturel, en ce dimanche, que de vous parler d'une cathédrale, parmi les plus belles de France, la première cathédrale gothique construite au sud de la Loire (entre 1195 et 1214). Saint Etienne de Bourges fut consacrée en 1324. Elle est très...
12 février 2011

Arrivée sans encombres.

Arrivée sans encombres.
Toujours un instant d'angoisse en tournant la clé de la maison.C'est vrai que cela ne fut pas bien raisonnable d'en rester aussi loin depuis le début du mois de Novembre. Il a dû faire un début d'hiver très humide, je dirai même plus : trop humide. Le...
12 février 2011

Saint-Jacques à la crème d'oursin

Saint-Jacques à la crème d'oursin
C'est toujours la saison, il faut en profiter ! Séparer les parties orange (corail) des noix de Saint-Jacques, et enlever le petit boyau noir. Eponger sur un papier d'absorbant, saler et poivrer. Pour la crème d'oursin, demander au poissonnier d'ouvrir...
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