Bigmammy en ligne

Suivre ce blog

Portraits crachés, galerie par Denis Jeambar

La critique de Claude : Grand journaliste – formé à Paris-Match, ancien directeur du service politique du Point et patron de l’Express -, passé par l’édition, comme PDG du Seuil, Denis Jeambar (né en 1948) nous livre une série de portraits des personnages...

Posté par Bigmammy à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: politique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2011

Pintade en cocotte aux légumes d'hiver

Mettre le four à chauffer sur 240° (Th : 8).Saler l'intérieur de la pintade, poivrer, ajouter du thym en feuilles, un morceau de beurre. On aura pris soin de la sortir du réfrigérateur le temps nécessaire à ce qu'elle prenne la température ambiante. Et,...

Posté par Bigmammy à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2011

Eloge de la procrastination*

Privilège de la position de retraitée, je n'ai pas d'heure pour me lever le matin. Et par ces temps de froidure, encore moins que d'habitude. En fait, sauf exception, je ne mets pas de réveil...C'est le bruit de petits pas d'enfants sur le parquet du...

Posté par Bigmammy à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2011

LE CORTEGE DE LA MORT, polar par Elizabeth George

Voilà le livre refermé. Dévoré en quatre jours. Et moi, comme orpheline....Il m'en faut un autre, vite ! Mais sera-t-il aussi captivant ?Cette seizième enquête de l'inspecteur Linley, suité de l'improbable Barbara Havers, est un modèle du genre. D'autant...

Posté par Bigmammy à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polars, littérature, Elizabeth George

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2011

FONTAINEBLEAU, palais à l'échelle humaine

Il faisait trop froid hier, pour que nous parcourions les jardins de ce palais. Nous n'avons pas vu la fontaine de Diane, qui portant hante ces lieux...Mais nous étions saisis par son charme, comme tous ceux qui ont embelli ce palais au fil des siècles....

Posté par Bigmammy à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2011

Chez ARRIGHI, restaurant à Fontainebleau

Certes, je ne vous recommanderai pas de faire les 60km qui séparent Paris de Fontainebleau pour une expérience culinaire inoubliable, encore que... Rien à l'extérieur ne vous incite à entrer dans cette maison au clacissisme désuet. Mais, dès que vous...

Posté par Bigmammy à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2011

HENRI IV à FONTAINEBLEAU, un temps de splendeur

L'année Henri IV s'est achevée en 2010....Mais son oeuvre demeure. Elle est particulièrement palpable à Fontainebleau qui fut sa résidence préférée. Il pouvait y chasser, s'adonner aux plaisirs de la nature, y voir naître ses enfants, jouer avec eux,...

Posté par Bigmammy à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2011

Noix de Saint-Jacques aux échalotes

Encore une recette d e Saint-Jacques : eh bien oui, je ne m'en lasse pas ! Décortiquer les noix et séparer le corail, enlever toues les parties noires. Réserver à température ambiante en salant et poivrant sur leurs deux faces. Eplucher deux échalotes...

Posté par Bigmammy à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2011

MON SEMBLABLE, un poème de Chebbi, poète tunisien

Ma très humble contribution au soutien du peuple tunisien dans sa quête d'institutions démocratiques et d'une vie meilleure....Oeuvre prémonitoire ! Mon semblable par Abou El Kacem Chebbi (1909-1934) Tu es né pour être libre telle l’ombre du zéphyrLibre...

Posté par Bigmammy à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2011

VAGENENDE, une institution à Saint-Germain des Prés

Nous y venions déjà célébrer des dîners de Conférence, lorsque nous étions étudiants à Sciences Pô entre 1964 et 1967, et le décor pieusement conservé du plus pur style 1900 est classé depuis 1983. Autant dire que cette brasserie, une des rares ayant...

Posté par Bigmammy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 600 610 620 630 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 660 670 680 690 700 800 > >>