Je termine ici la réédition de mon répertoire personnel de recettes familiales ! Les desserts : Ananas Saint Germain Arroz con leche (riz au lait) aux amandes Armer Ritter Biscuit Joconde Brioche à la crème et aux pommes Canelés bordelais Cake à la banane...

Les premières fraises de la saison, ce sont pour moi, depuis toujurs, les gariguettes ... Fuselée, bien rouge, légèrement acidulée, la gariguette est pour moi LA fraise par excellence. Celles-ci viennent de Corrèze ... plus précisément d'Alassac. Pour...