Bigmammy en ligne

23 octobre 2007

Un soir de célébration, 19 rue Bréa

Pour notre 40° anniversaire, Claude m' emmenée - sur ma suggestion - chez SENSING, cette succursale de Guy Martin, le chef du Grand Véfour. Nous avions déjà testé ce restaurant l'an dernier, juste après son ouverture. Je dois dire que le niveau a, de notre point de vue, progressé : moins de snacking, plus de produits "vrais", traités de façon moderne mais avec des portions "normales" et non infinitésimales. Une carte relativement courte, mais variée, avec des produits traités de façon honnête. Un rapport... [Lire la suite]
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23 octobre 2007

Dernières nouvelles de Miniboy !

Florence sort de la dernière échographie : le bébé pèse aujourd'hui environ 3,700 kg, il a tout ce qu'il faut. Le processus de naissance n'est pas encore imminent mais Nicolas va rentrer plot tôt car Flo languit très fort.
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23 octobre 2007

Space is a fight !

Je ne sais pas quelle marque de prêt-à-porter enfantine utilise ce slogan sur ses affiches, mais c'est une dure réalité ! Trouver de la place est pour nous en ce moment, une cruciale nécessité. Et cela ne fait que commencer car Nicolas va arriver avec la naissance de Miniboy....Aussi, je me surprends à ranger sans cesse les choses à leur place, ce qui m'a toujours été une souffrance ! Mais comment donc y arrivais-je lorsque je travaillais et élevais mes trois filles ? Bon, je me levais un peu plus tôt qu'aujourd'hui, j'avais une... [Lire la suite]
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22 octobre 2007

poulet aux 33 aux

Poulet aux 33 gousses d'ail Choisir la veille (ou le matin pour le soir) un gros poulet - environ 1,6 à 1,8 kg. Exploser plusieurs têtes d'ail pour obtenir à peu près 33 gousses (on n'est pas à une près, cela dépend de leur grosseur). Eplucher la moitié des gousses, laisser les autres "en chemise". Frotter d'ail deux tartines de pain rassis et les couper en morceaux. Fourrer les morceaux de pain aillé et les gousses épluchées dans le ventre du poulet, parès avoir écrasé les gousses du plat d'un large couteau. Filmer le... [Lire la suite]
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22 octobre 2007

Un lundi calme d'automne

Après l'excitation du déjeuner de famille d'hier, la maison retrouve son calme, en attendant mieux...Florence se sent de plus en plus "lourde", partagée entre le désir de voir cet enfant naître et le souci d'avoir son mari auprès d'elle. Claude a annulé son voyage hebdomadaire à Toulouse. Il pourra la conduire une nouvelle fois à la clinique pour une dernière échographie demain. Nous en saurons sans doute davantage sur ce point. Suspens, suspens.... Pour ma part, j'en éprouve un autre, déjà connu. Ma dernière mammographie... [Lire la suite]
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21 octobre 2007

Gigot ou épaule pommes boulangère

Laisser la viande hors du réfrigérateur au moins deux heures à l’avance. A l’aide d’un petit couteau bien pointu, faire de petites entailles profondes pour y glisser des écalures d’ail taillées en biseau (facultatif). Saler et poivrer. On peut saupoudrer d’un peu de thym et de noix de muscade. L’envelopper à l’aide du papier du boucher et laisser infuser. Faire préchauffer le four à température maximale au moins 30 minutes. Enfourner le gigot après l’avoir arrosé d’un mince filet d’huile. Cuisson ¼ d’heure par livre (four à chaleur... [Lire la suite]
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21 octobre 2007

La loi des priorités inverses

Connaissez-vous la loi des priorités inverses ? C'est celle qui vous fait préférer, dans toutes les tâches que vous devez accomplir, la plus futile par rapport à la plus indispensable, ou encore la plus socialement correcte. Tenez, cet après-midi ....Victoire, Timothée et Hugo sont venus déjeuner avec nous. Après la sièste de Romane - mais oui - Claude l'a emmenée jouer - c'est à dire s'user - au jardin, et Victoire est repartie avec Hugo - qui lui a refusé obstinément de dormir dans un lit, une chambre, une maison qu'il ne... [Lire la suite]
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21 octobre 2007

Premières fraîcheurs matinales

L'automne a aussi ses charmes, et en particulier la qualité de la lumière, et les champignons ! Dans le sud-ouest où Claude se rend chaque semaine en ce moment, ils se frottent les mains..Mais il en profite aussi pour me demander systématiquement de lui faire la bonne crème de potiron de Mamie...et comme il est particulièrement serviable, il va jusqu'à couper lui-même la grosse tranche de citrouille en gros dés (voir la photo ci-dessous), ce que je n'aime pas faire car cela teinte les mains en rouge ! En voici la recette : Crème... [Lire la suite]
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20 octobre 2007

Bon anniversaire Camilou !

Cet après midi, Camille célébrait son sixième anniversaire. Une étape importante dans la vie de toute petite fille : on commence à apprendre à lire, on devient une grande. Anne-Christine m’a dit en nous accueillant que ce serait la dernière fois, et qu’elle était épuisée, les 6 petites copines venant tout juste de repartir avec leur maman. Nous avons apporté le cadeau de Florence et Romane – un mimi coussin Hello Kitty, et le nôtre, un piano électronique. Je crois que nous avons bien choisi, Camille a beaucoup apprécié. Partie... [Lire la suite]
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20 octobre 2007

40 années déjà....

Emportée par le maelström des événements des jours derniers, j’ai failli ne plus penser à ce que signifiait cette date du 20 octobre pour Claude et moi : nous sommes mariés, devant les hommes, depuis le 20 octobre 1967. Pas vraiment une saison pour se marier à Paris, mais hélas, j’avais trébuché au dernier examen de sortie de Sciences Po, le « Grand Oral », sur une sombre question de budgets économiques….et donc dû travailler tout l’été pour repasser cette épreuve en septembre. Mon père m’avait fait promettre de ne pas me... [Lire la suite]
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