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Une épidémie oubliée : la tuberculose ...

Sur les chaines d'information en continu, on nous abreuve actuellement de chiffres inquiétants sur la nouvelle progression de l'incidence de la COVID ... Mais nous oublions d'autres maladies infectieuses latentes, qui n'ont toujours pas été éradiquées,...

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Tags: Ma petite santé, Actualité

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14 novembre 2021

L'île du couchant, roman de Gilbert Sinoué

C’est à la fois une biographie romancée – celle de Moulay-Ismaïl, le « Roi Soleil » marocain qui vient d’accéder au trône en 1672 après la mort de son frère aîné – en un collage de plusieurs époques, une sorte de patchwork historique avec des flash-backs...

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Tags: histoire, roman

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13 novembre 2021

Gratin de brocolis en rouge et vert

Une façon de faire apprécier le brocoli (fort pouvoir antioxydant, source de vitamine C, riche en fibres ... donc tout pour plaire sauf peut-être l'odeur ...) par les enfants ... et même les grands-parents ! Et c'est un plat complet. J'ai utilisé des...

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Tags: Cuisine pour 2, légumes

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12 novembre 2021

60 jours qui ébranlèrent l'Occident, par Jacques Benoist-Méchin - Tome 3

Etudier l'histoire nous apporte bien des réminiscences de certaines réactions françaises devant les périls ... Avant d’entamer la lecture du troisième tome de l’ouvrage consacré à la défaite de la France en mai et juin 1940, il convient de rappeler les...

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Tags: politique, histoire, seconde guerre mondiale, littérature guerrière

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11 novembre 2021

Quenelles de poulet à la sauce Mornay

Un plat de famille peu onéreux qui plaira aussi aux édentés ... La sauce Mornay est, comme chacun sait, une sauce Béchamel dans laquelle on a fait fondre en cours de cuisson de l'Emmental râpé. On la choisit plus ou moins fluide ... Sa base est constituée...

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Tags: cuisine de famille

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10 novembre 2021

Sens interdit(s), thriller de jacques Saussey

Je ne lis jamais les critiques avant d’acheter un livre … mais seulement après. C’est ainsi que j’ai acheté ce polar sur le seul nom de son auteur, dont j’ai déjà lu presque toute la production . J’ai d’abord été surprise par le format très court – moins...

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Tags: Polars, thrillers, Jacques Saussey

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9 novembre 2021

Pétain et la protection des Juifs de France

Voici ma manière à moi de me souvenir de la disparition du Général de Gaulle. Rétablir la vérité d'une époque précédant ma naissance mais dont le souvenir me poursuit à travers l'épopée de mes parents ... Chacun a entendu parler de l’assertion stupéfiante...

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Tags: histoire, seconde guerre mondiale, nazisme

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8 novembre 2021

Gâteau au yaourt, aux fruits confits et à la bergamote

C'est un gâteau tout à fait adapté pour accompagner un thé ou un café, un hypride qui mélange le classique gâteau au yaourt et le cake traditionnel. L'avantage principal est sa légèreté puisqu'il ne comporte pas de beurre ... sauf pour graisser soigneusement...

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Tags: cuisine de famille

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6 novembre 2021

Thierry Mugler présente "Couturissime" au MAD

Thierry Mugler s’expose au musée des Arts décoratifs. Juste retour des choses pour cet ancien élève ... "Couturissime" est le titre choisi pour cette rétrospective des créations de l’artiste qui a bousculé le monde de la mode dans les années 70 … et habillé...

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Tags: mode, société, musées, arts décoratifs

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5 novembre 2021

60 jours qui ébranlèrent l'Occident, par Jacques Benoist-Méchin - Tome 2

Je reprends la lecture de l’ouvrage de Jacques Benoist-Méchin paru en mai 1956 sur la période cruciale de la défaite française de mai-juin 1940. Ce tome 2 décrit journée par journée, tant sur le plan des opérations militaires que des événements politiques,...

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Tags: histoire, Allemagne, nazisme, littérature guerrière

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